Тайга моя заветная

Холодное копчение рыбы в полевых условиях. Ленок, хариус. Река Деп.

В сюжете показано, как можно приготовить вкусную копченую рыбу прямо на рыбалке. По времени займет около трёх дней, с вялением и копчением. Ничего сложного в этом нет и не надо этого бояться. Зато вам не придется везти домой тяжелую соленую рыбу, а дома не придется разводить суету с копчением рыбы :) На нашем канале Тайга моя заветная : рыбалка, охота, таежная кухня, сплав, таежная река, рыба, ленок, таймень, хариус, капканная охота, таежный промысел, эвенки, оленеводы, олени, Становой хребет, рыбалка на спиннинг, рыбалка сетями, ловля хариуса, на муху, на мормышку, домашние консервы, домашняя колбаса, дикое мясо, рябчик, глухарь, тетерев, самоделки для похода, сплав на лодке, охота на солон