Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий 25 марта в 21:25
последний комментарий 24 марта в 19:46
Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!
Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.
Нарезаем картошку соломкой. В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно — это просто, быстро и неожиданно вкусно.
Обычная жарка уже не радует, а вот это точно удивит!
последний комментарий 10 марта в 17:02
последний комментарий 9 марта в 11:22
загрузка
Показать ещёЛевая колонка