В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Вкуснейшая закуска — рулеты из баклажанов🍆🍆🍆 Что может быть лучше для перекуса, чем закуски? Они подходят, как для приема гостей, так и для повседневного стола, украшают его и вносят свою изюминку. Очень популярными и одновременно полезными считаются закуски, приготовленные из баклажанов. Таких рецептов на сегодняшний день великое множество, поэтому рассмотрим 4, на наш взгляд, самых интересных. ✅РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ТВЕРДЫМ СЫРОМ 👉Ингредиенты: 2-3 средних баклажана; пару зубчиков чеснока; 50 гр. твердого сыра; 50-100 гр. творога любой жирности; растительное масло; специи; зелень для украшения; пару ложек сметаны (в крайнем случае майонеза). 👉Приготовление Для того чтобы приготови
10 супов на обед. Выбирайте любой !😃 Супчик с копчёной курицей и плавленным сыром Ингредиенты: копчёный окорочок - 300 гр плавленный сыр - 3 ст. ложи картошка - 3 шт морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт зелень укропа - для подачи соль и специи - по вкусу растительное масло - для жарки Приготовление: Варим окорочок, разбираем мясо, складываем его снова в кастрюлю. Добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке ) Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп Следом плавленный сыр Варить на маленьком огне минут 15 - 20 , смотреть по готовности. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью Приятного
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ Еще одна вариация на тему яблок и выпечки. У меня уже было два рецепта шарлотки. Этот пирог отличается тестом. Оно более влажное из-за того, что готовится на желтках и с добавлением молока. И важный момент — ингредиенты рассчитаны на форму 20–22 см, получается высокий. Или для формы 24 см, будет ниже. Если форма больше, то лучше сделать двойную порцию. Ингредиенты: желтки — 2 шт. сахар — 80 г молоко — 125 мл сливочное масло — 30 мл мука — 180 г разрыхлитель — 1 ч. л. яблоки зеленые — 3 шт. немного масла и сахара на посыпку сверху
Тефтели в соусе 🔥 Ингредиенты: Для тефтелей: 🔹 500 г мясного фарша 🔹 2 средние луковицы 🔹 1 яйцо 🔹 Пол стакана панировочных сухарей 🔹 30 мл растительного масла 🔹 немного петрушки 🔹 черный молотый перец Для пюре: 🔹 4-5 картофеля 🔹 125 мл молока 🔹 1 столовая ложка сливочного масла Для соуса: 🔹 1 столовая ложка томатной пасты 🔹 1 столовая ложка сливочного масла 🔹 2 стакана горячей воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Для тефтелей, перемешать все ингредиенты. Разделить на несколько частей, округлить, Затем, обжарить на сковороде со всех сторон. 2.На той же сковороде, готовим соус. Положить сливочное масло, томатную пасту, обжарить 1-2 минуты. Добавить воду и специи. Добавить тефтели, закрыть к
Вкусный ужин с паровыми булочками ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста - Мука-380 гр - Соль-1 ч/л - Сахар-1 ч/л - Дрожжи-1 ч/л - Растительное масло-20 гр - Вода-230 мл -Курица-800 гр - Картофель-6 шт - Лук-1 шт - Квашенная капуста-500 гр - Чеснок-3 зубчика - Молотый кориандр-1 ч/л - Паприка-1 ч/л - Соль - Растительное масло
ДОМАШНЯЯ ЛАПША С ВКУСНЮЩЕЙ МЯСНОЙ ПОДЖАРКОЙ🤤 И так для теста нам понадобится 500 гр муки 250-300 мл воды 2 яйца 1 чайная ложка соли (Тесто средней твёрдости ) Для мясной поджарки Мясо 300-400 гр 2 большие луковицы Смесь перцев Красный молотый перец Немного соевого соуса Томатная паста 1 столовая ложка с горкой И говяжий бульон 2 стакана , можно заменить кипятком ( но с на бульоне вкуснее ) Соль по вкусу Автор: svarovazarina
«Это самая вкусная утка»-сказал муж!🤤 Она на самом деле очень вкусная, нежная и сочная! Ингредиенты: - утка - соль 2 ст.л - сахар 1 ст.л - апельсин - вода Для соуса: - соевый соус - оливковое масло - соль, перец, паприка, карри, сушенный чеснок - 2 ложки мёда Приготовление: 1. В кастрюлю утка не поместилась поэтому я взяла контейнер, набрала в него воду, добавила соль, сахар, выжала апельсин и положила в него утку на 12 часов. 2. Для соуса соединила все ингредиенты и обильно со всех сторон смазала утку. Внутрь утки положила нарезанные яблоки, апельсин и закрыла шпажкой. 3. Обернула утку вначале в пергаментную бумагу, потом в фольгу и отправила в духовку при t 180° на 1,5 часа. Затем убира
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.