Предыдущая публикация
Фильтр
02:43
Пышные блины на кефире. Как у бабушки.
Сегодня будем готовить пышные блины. Эти блинчики мы очень любим, готовлю я их часто. Сегодня будем готовить именно пышные блинчики, которые подойдут как для сладких, так и для несладких блюд. В этом их плюс: можно сделать блины не слишком сладкими, добавив в тесто всего одну ложку сахара, а затем использовать их на протяжении всей недели.
Ингредиенты:- Кефир - 500 мл
- Яйцо - 1 шт
- Сода - 1 ч.л.
- Уксус 9% - 2 ст. л.
- Соль - щепотка
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука - 400 г
Приготовление:
1. Сперва нам нужно погасить соду уксусом. Я беру обычную соду и девятипроцентный уксус. Поскольку мы готовим блины на кефире, некоторые вообще не гасят соду, а гасят её
02:11
Заливной пирог с капустой: "Проще не бывает" 
Для начинки:- Капуста - 400 гр
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Зелень (любая)
- Соль - по вкусу
- Молотый перец или любые специи - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Для теста:
- Яйца - 4 шт
- Мука - 3 стакана
- Кефир - 2 стакана
- Соль 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Разрыхлитель - 10 гр
- стакан - 250 мл
- выпекать 40 минут при 180 градусах
#пирог #капуста #рецепты #кулинария
02:57
02:14
Готовим рыбные консервы в духовке. Домашний рецепт для салатов и пирогов.
Сегодня я готовлю рыбные консервы по очень простому рецепту без заморочек. Для этого подойдет любая рыба, которая в процессе приготовления станет очень нежной.
Ингредиенты:- 1 кг рыбы
- 1 ст. л. без горки соли
- растительное масло
- специи по желанию
Выход: 3 банки по 0,35 л или 2 банки по 0,5 л
Приготовление:
Рецепт, который я использую, очень универсален. Для него подойдет абсолютно любая рыба. Я предпочитаю брать жирную морскую рыбу, например, сардину, скумбрию или сельдь. Эти рыбы не слишком дорогие и получаются просто шикарно. Также отлично получаются консервы из разных лососевых, особенно из горбуши. Горбуша,
Сочный манник на кефире с молоком
Ингредиенты:- Молоко - 250 мл
- Кефир - 200 мл
- Сахар - 150 гр
- Манка - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Яйца - 2 шт
- Масло сливочное - 50 гр
- Сода 1 ч.л.
- Масло и мука для формы
- Стакан - 250 мл
- Выпекать 40 минут при 180 градусах
#манник #рецепты #кулинария
01:35
Бесподобная шарлотка с яблоками. Классический рецепт пышного и ароматного пирога.
Гениально простой, но невероятно вкусный и ароматный пирог — всего из четырёх ингредиентов! Уверена, что у каждой хозяйки есть такой рецепт. Мне очень нравится, когда внутри тесто получается лёгким, воздушным и мягким, а сверху образуется хрустящая, обязательная корочка.
Ингредиенты:- 3 крупных яйца
- 1 ст. (210 г) сахара
- 1 ст. (150 г) муки
- 3 крупных яблока или 6-7 мелких
- 1ч.л. разрыхлителя
- ванильный сахар
- корица - по желанию
- 1 стакан = 250 мл
- Также можно использовать стакан объемом 200 мл. Главное соблюсти пропорцию муки и сахара.
Приготовление:
1. Яйца разбиваем в миску и начинаем взбива
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Мы помогаем решать насущные проблемы и даем ответы на самые необычные вопросы.
Если Вы сомневаетесь в каком-либо рецепте или совете, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Вся информация взята из открытых источников.
Скрыть информацию