Куриный суп с жаренной вермишелью! Он настолько вкусный что хоть готовь каждый день!

Сегодня будем готовить ароматный и очень вкусный куриный суп с обжаренными макаронами. Он очень аппетитный и очень вкусный!
Ингредиенты:
Цыпленок - 700 г (можно взять любую часть курицы)
Макароны - 80-100 г (обжаривать на сковороде с 1 ст л растительного масла)
Репчатый лук - 1 средний
Морковь - 1 маленькая
Картошка - 1 средняя
Лавровый лист - 1 шт
Перец горошек - 5-7 шт
Куркума - 0,5 ч л
Итальянские травы - 1 ч л (или по вкусу)
Соль перец по вкусу
В конце добавляем мелко нарезанный зеленый лук и укроп.
Приготовление:
1. Для супа сначала готовлю бульон. Укладываю мясо в кастрюлю — у меня маленький цыплёнок весом 700 граммов, я разделила его пополам. Заливаю холодной водой, примерно полтора-два литра. Можно взять и куриные ножки, крылья или бедрышки. Включаю плиту, закрываю крышку и варю бульон.
2. Пену снимаю, добавляю один маленький лавровый лист для аромата и 5-7 горошин чёрного перца. Также добавляю 2 чайные ложки соли без горки. Всё перемешиваю, закрываю крышку и варю мясо. Цыплёнок варится быстро, где-то 20-25 минут. Когда мясо готово, достаю его из бульона.
3. Теперь займёмся овощами. Я мелко нарезала одну среднюю луковицу, так как не буду делать зажарку. Отправляю её в бульон. Также натёрла одну маленькую морковь на крупной тёрке. Нарезаю картофель кубиками.
4. Добавляю в суп пол чайной ложки куркумы для красивого цвета и полезности, так как томатную пасту я использовать не буду. Также добавляю одну чайную ложку итальянских трав. Сухие травы можете добавлять по вкусу — укроп, базилик и другие. Всё хорошо перемешиваю и закрываю крышку, чтобы овощи варились.
5. Теперь займёмся макаронами. Нам понадобится 1-2 столовые ложки растительного масла. Много не нужно, я использую всего одну ложку. Обжариваю макароны (у меня 100 граммов мелкой вермишели) до золотистого цвета. Когда макароны обжарились, снимаю сковороду с огня, чтобы они не подгорели.
6. После того как овощи поварились 10 минут, добавляю обжаренные макароны в суп. Закрываю крышку и варю ещё 2-3 минуты. Тем временем я разобрала мясо от костей. Половину мяса я добавляю в суп — целый цыплёнок для супа будет слишком много, но варила я его целиком, чтобы бульон был насыщенным. Перемешиваю суп и варю ещё одну минутку.
7. В конце добавляю чёрный перец по вкусу и зелень — у меня укроп и зелёный лук. Можно использовать кинзу или другую зелень по вашему желанию. Выключаю плиту, суп готов! Перемешиваю и закрываю крышку, даю настояться 5-10 минут, а потом можно подавать на стол.
Обязательно попробуйте этот ароматный супчик. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, а обжаренные макароны получились особенно вкусными.
#суп #куриныйсуп #вермишель #рецепты #кулинария

10 главных симптомов преддиабета: статья эндокринолога

Преддиабет: что это такое и чем он опасен?
Преддиабет — это состояние, при котором в организме нарушается жировой
и углеводный обмен. На фоне избыточного рафинированного и жирового
питания, низкой физической активности человек набирает вес, у него
нарушается работа инсулина и возникает состояние
инсулинорезистентности (инсулина вырабатывается много, но он не
нейтрализует те углеводы, которые человек потребляет с едой).
Опасен преддиабет тем, что может провоцировать развитие сахарного диабета, вызывать сердечно-сосудистые патологии (инсульт, инфаркт), проявляться артериальной гипертензией. У женщин может нарушаться менструальный цикл и развиваться синдром поликистозных яичников или бесплодия, у мужчин — снижаться тестостерон и либидо. Нарушение жирового обмена может провоцировать развитие атеросклероза, при котором в стенках сосудов начинают откладываться холестериновые бляшки.
Однако преддиабет не развивается за месяц, уверена врач, иногда на это нужно от полугода до нескольких лет. Следовательно, ежегодный скрининг здоровья поможет обнаружить отклонения от нормы при обследовании биохимического анализа крови. Это может проявиться увеличением сахара в крови, холестерина, протеина.
10 признаков, которые могут указывать на проявление преддиабета:
лишний вес. Это один из самых очевидных симптомов: человек в состоянии преддиабета будет постоянно набирать вес;
окружность талии. Этот критерий зачастую взаимосвязан с предыдущим: если у женщин обхват талии больше 84 см, а у мужчин — больше 92 (у детей нужно смотреть показатели в привязке к возрасту, но это тоже важно, т.к. преддиабет диагностируют и у детей), то нужно сдать анализ крови и посмотреть, не изменился ли уровень глюкозы в крови;
постоянное чувство голода. Большое количество инсулина провоцирует постоянное желание есть. Как правило, человек заедает голод быстрыми углеводами, а от них еще активнее растет уровень глюкозы и инсулина;
повышенное артериальное давление;
жажда и частые позывы к мочеиспусканию. Необязательные, но частые признаки. Человек может не заметить, что пьет в разы больше обычного. При этом он может думать, что так на него влияет, например, жаркое лето;
покалывание в кистях рук, в икроножных мышцах;
общая слабость, головная боль. Из-за повышенного содержания глюкозы в крови может происходить будто интоксикация, которая и повлияет на общее состояние человека. Может появляться мелькание мушек перед глазами;
кожные проявления.
Иногда на состояние преддиабета указывает черный акантоз — темные пятна на коже в области естественных складок (на шее, в подмышечных областях), могут появляться красные точки на лице. Женщины часто жалуются на регулярные фурункулы;
быстрое присоединение инфекций. Ломкость сосудов может приводить к тому, что у человека будут долго не заживать раны (например, кровоточить десны) и, как следствие, к ним легко может присоединиться инфекция — образовываются язвы во рту, стоматиты и другие виды инфекций, которые
раньше человека регулярно не тревожили;
часто рецидивирующая (повторяющаяся) молочница у женщин.
Преддиабет необязательно станет сахарным диабетом. Это то состояние, которое еще можно скорректировать, изменив образ жизни: человек налаживает приемы еды (переходит на трехразовое питание без перекусов, сокращает количество потребляемых углеводов, «вредных» жиров), увеличивает физическую активность (необязательно в тренажерном зале, достаточно ходьбы в 6−8 тысяч шагов) и нормализует водный баланс.
Мы в Телеграм! Присоединяйтесь к нам. Там вас ждёт много полезной информаци:https://t.me/zgv7ina29ms

Частое мочеиспускание или поллакиурия — состояние, характеризующееся увеличением кратности выделения

Наломать веточек веточек такой длины, чтобы влезли в чайник или кастрюлю, заполнить ими посуду так, чтобы дно ее было полностью покрыто, влить воды в 4 раза больше по объему, довести до кипения и прокипятить 15 минут.
Пить этот отвар, когда и сколько захочется, вместо воды и чая. Через месяц почувствуете положительный результат.
Можно готовить отвар из одних и тех же веточек до тех пор, пока он не потеряет вишневый цвет и не станет чистым.
Но прежде, чем бросать веточки в чайник или кастрюлю, замочите их на ночь в теплой воде, чтобы сошла с них грязь, промойте, и только после этого поместите в посуду.
Я пью этот целебный напиток, как воду, даже завариваю в нем чай или кофе. Через месяц я уже просыпалась ночью помочиться не через каждый час, а только раза 2, а через 1,5-2 месяца — лишь 1 раз.
А муж вообще спит всю ночь и не просыпается, но он пьет вишневый отвар уже несколько месяцев. Дай Бог, чтобы он еще кому-то помог вылечиться от недержания мочи.
После прочтения этого рецепта я сразу побежала во двор.
У меня прямо возле дома растут вишни. Я тут же наломала немного вишневых веток такой длины, чтобы поместились в чайник или кастрюлю, оборвала с них листья, залила вечером теплой водой и оставила на ночь.
Утром ветки хорошо промыла, залила 1 часть по объему сырья 4 частями воды, довела до кипения, проварила 15 минут на слабом огне, после остывания процедила и пила этот вкусный отвар без ограничения целый день.
И так ежедневно.
Не поверите, но уже через месяц я стала ходить в туалет лишь 1-2 раза за ночь.
Отвар продолжаю пить и верю, что вскоре вообще перестану испытывать ночами позывы к мочеиспусканию. Советую всем, имеющим подобную проблему, готовить и пить вишневый отвар, тем более что веточки вишни можно наломать в любое время года.