Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 15 марта 2024 в 20:51
День памяти поэта. Игорь Шаферан
Та весна, казалось, будет вечной —И глядят из рамочек со стен
Наши мамы в платьях подвенечных,
Наши мамы, юные совсем.
Брови разлетаются крылато,
Ни одной морщинки возле глаз.
Кто теперь поверит, что когда-то
Наши мамы были младше нас?
Мы ещё в рассветных снах витаем —
Мамы поднимаются чуть свет.
Мы опять куда-то улетаем —
Мамы долго-долго машут вслед.
И лежат сыновние печали
Белым снегом на висках у них.
Если б матерей мы выбирали,
Всё равно бы выбрали своих.
Можете объехать всю Россию,
Провести в дороге много дней,
Никого не встретите красивей,
Никого не встретите родней.
Шлите им почаще телеграммы,
Письмами старайтесь их согреть.
Всё на свете могут наши мамы,
Только не умеют не стареть.
Игорь Шаферан
#ПоэзияиПоклонники
добавлена 14 марта 2024 в 08:37
Сегодня же иду за рyлькой!
Рулет из рулькиНам понадобится:
- Рулька (1,2кг)
- Масло растительное 30мл
- Соль 1 ч.л.
- Перец чёрный 0,5 ч.л.
- Перец красный (паприка) 0,5 ч.л.
- Чеснок 3зуб
⠀
Приготовление
Рульку замочить в воде на 1-2часа. Далее кожу скоблим ножом, промываем и аккуратно удаляем внутреннюю кость. Мясо подрезаем и распределяем в те места, где его мало. Делаем маринад. В растительное масло добавляем соль, перец чёрный и красный, чеснок и тщательно перемешиваем. Натираем нашу рульку внутри маринадом, скручиваем в рулет и с помощью кулинарной нити обвязываем рульку. Сверху кожу так же немного смазываем маринадом. Заворачиваем в пергаментную бумагу и двойной слой фольги. Отправляем в холодильник на пару часов мариноваться (если нет времени, можно сразу запекать)⠀
После холода, ставим в разогретую до 180гр духовку на 2,5 часа.
Даём полностью остыть и убираем в холод (я это сделала на ночь).
Готовый рулет нарезаем порционно.
00:59
добавлена 18 января 2024 в 13:30
03:47
добавлена 17 января 2024 в 09:18
02:43
добавлена 16 января 2024 в 19:35
добавлена 13 января 2024 в 10:22
добавлена 13 января 2024 в 10:20
Тортик без выпечки
Нам понадобится:- Вареная сгущенка 300г.
- Сметана 500г.
- Печенье рыбки 250-270г.
- Банан 2шт.
- Грецкий орех 20-30г.
- Шоколад 50г.
Приготовление:
В миске смешиваем вареную сгущенку и сметану, хорошо перемешиваем до однородного состояния. Затем добавляем печенье рыбки, нарезанные бананы и перемешиваем. Перекладываем в форму, немного утрамбовываем, сверху посыпаем измельченным грецким орехом и натертым шоколадом. После убираем в холодильник пропитаться на пару часов
загрузка
Показать ещёЛевая колонка