Стресс – адаптационный механизм, необходимый организму для того, чтобы мобилизовать все свои ресурсы и приспособиться к новым условиям. Нередко в период стресса, особенно затяжного, когда чувство тревожности становится постоянным, мы начинаем «заедать» проблемы, злоупотребляя сладким, жирным, фастфудом.
В эти моменты важно взять себя в руки и правильно выстроить рацион – диетологи утверждают, что успокоить нервы можно с помощью еды.
*Пшеничные отруби – лидер по содержанию клетчатки. Она необходима в период стресса, так как снижает маркеры воспаления в структурах головного мозга, связанных с тревогой.
*Улучшить настроение поможет порция овсяной или гречневой каши. Эти виды крупы имеют высокую концентрацию триптофана, способствующему образованию серотонина, который называют «гормоном счастья» или «гормоном хорошего настроения».
*Курица, говядина, свинина содержат незаменимую аминокислоту тирозин. Мясо не просто улучшает настроение, оно еще и повышает концентрацию внимания и благотворно влияет на память. Содержащийся в мясных волокнах витамин B12 помогает справиться с бессонницей и депрессией.
*Для нормальной передачи нервного импульса организму необходимы жирные кислоты, такие как Омега-3, которая содержится в жирной рыбе и льняном масле. Много жирных кислот и в орехах. Они обеспечивают правильную работу клеток мозга и помогают бороться с проявлениями депрессии.
*Куриные яйца – отличная замена плитке шоколада. В них содержится фенилаланин, который участвует в производстве нейротрансмиттеров: тирозина, эпинефрина и норадреналина. Они помогают улучшить память и производительность при сильном стрессе, стимулируют работу центральной нервной системы.
*Зеленые овощи помогают восстановиться при нервном перенапряжении, снижают возбудимость и повышают стрессоустойчивость. Поэтому так полезны белокочанная и цветная капуста, брокколи, лук-латук, салат, шпинат, щавель, которые содержат калий и фолиевую кислоту, необходимые для выработки дофамина.
*В морской капусте содержатся в избытке витамины группы В, регулирующие работу надпочечников, в которых производится гормон адреналин. Соответственно, чем чаще вы едите морскую капусту, тем более позитивно мыслите.
*Бананы – один из самых известных продуктов-антидепрессантов. Аминокислота триптофан, которую содержит этот фрукт, усваивается организмом, где он превращается в серотонин, который поднимает настроение и улучшает сон.
*Зеленый чай оказывает антистрессовый эффект благодаря высокому содержанию антиоксидантов и флавоноидов. Соединение L-теанин, которое содержится в чае, оказывает расслабляющее действие на нервную систему. Кроме того, сам процесс чаепития успокаивает, дает чувство умиротворения.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев