Предыдущая публикация
Творожные колечки
Ингредиенты
- Творог - 250 гр.
- Мука - 1 стакан
- Яйцо - 1 штука
- Сахар - 3-4 ст. ложки
- Ванильный сахар - 1 ч. ложка
- Cода - 1 ч. ложка.
- Соль - 1 щепотка
- Сахарная пудра;
- Растительное масло
Способ приготовления
- Сначала взбейте яйцо и сахар.
- Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
- Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.
- На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
- В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его.
- Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.
- Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой.
Следующая публикация
1+1 ТОЛЬКО ДЛЯ ТЕБЯ
Только 3 дня: с 16 по 19 сентября 
Российская ярмарка в Чэнду: вкусно, красиво, душевно! 
Каким будет будущее России? Смотрите видео с ответами Марата Хуснуллина! 
Комментарии 5