д.) ● 3 головки лука ● 2 яйца ● 150 г сыра твердых сортов ● 400 г сметаны ● растительное масло ● мука ● маленький пучок укропа ● специи, соль и горчица по вкусу Приготовление: 1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. 2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать. 3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками. 4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле. 5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу. 6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 23
Найти хороший метод что-бы избавиться от излишнего веса очень трудно, и...ЕщёЭффектное блюдо, которое не останется незамеченным на праздничном столе, готовится из:1 кг рыбы;4 яиц;небольшого кусочка сливочного масла;2 ложек оливкового масла;лимона;150 мл сметаны;панировочных сухарей;уксуса;соли, специй и овощей для украшения.Приготовить красную рыбу в духовке в целом виде можно придерживаясь последовательности:Рыба очищается от чешуи и внутренностей, после чего опускатся на 1 минуту в кипящую воду, что позволяет с лёгкостью ошкурить тушку.Подготовленная рыба натирается солью и специями.Из отваренных яиц извлекаются желтки.Для соуса перетираются желтки и смешиваются со сметаной, сливочным маслом, сухарями и 1 ст. ложкой бальзамического уксуса.После появления сока рыба выкладывается на застеленный пекарской бумагой противень, поливается соусом, взбрызгивается лимонным соком и оливковым маслом, после чего отправляется в духовку.Спустя 30 минут готовая рыба украшается овощами и подаётся к столу.
Найти хороший метод что-бы избавиться от излишнего веса очень трудно, их то полно, но вот рабочих очень мало, я могу поделиться одним методом,его рассказывает девушка на своём опыте, я его переписала на свою страницу, можете зайти посмотреть кому есть интерес