Предыдущая публикация
📖 Ингредиенты:
⠀
- Черный шоколад - 75 гр.
- Яичный белок - 2 шт.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Сахарная пудра(сахар) - 100 гр.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Растопить шоколад.
2. Взбить белки с соком лимона. Затем добавить в 3-4 подхода сахарную пудру, продолжая взбивать до крепких пиков.
3. Добавить в белковую смесь жидкий шоколад и размешать, чтобы остались шоколадные разводы.
4. На противень положить пекарскую бумагу и выложить безе чайной ложкой.
5. Выпекать при температуре 100° примерно 1 ч.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1