Ингредиенты:
Яйца 3 - 4 шт.
Сыр 100 гр.
Шампиньоны 5 - 6 шт.
Перец 1 шт.
Лук 1 шт.
Фасоль стручковая
Специи (куркума и орегано)
Томаты Черри 5 - 6 шт.
Сливочное масло 20 гр.
Расскажу Вам про мой опыт приготовления этого «омлета».
Главное, что я бы рекомендовала:
✅ Когда обжариваете грибы, добавьте небольшой кусочек сливочного масла!
✅ Специи - добавьте куркуму и орегано.
✅ Фасоль нарежьте мелко (1-2 см. длиной), перец соломкой.
✅ Томаты Черри не обжаривайте, как другие ингредиенты (грибы, лук, фасоль, перец), а кладите именно половинками только в духовку!
Получается бесподобно нежно, вкусно и ооочень ароматно. Томаты в таком «омлете» получаются сочные, тёплые, просто тают во рту в дополнение к более плотной консистенции сырно/яично/овощной смеси.
Всем рекомендую пробовать и экспериментировать)
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 🧑🍳
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев