Пирог с творогом и малиной

Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло - 100 гр
Яйца - 3 шт
Сметана - 100 гр
Мука - 210-230 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Щепотка соли
Сахар - 100 гр
Ванилин по вкусу
Творожная начинка:
Творожный сыр или мягкий творог - 200 гр
Яйцо
Крахмал - 1 ч.л
Сахар - 1-2 ст.л
Ванилин по вкусу
Малина - 200 грамм (можно использовать замороженную)
Приготовление:
Для теста смешиваем яйца и сахар (можно миксером или венчиком), добавляем сметану, растопленное сливочное масло не горячее, муку, разрыхлитель, соль и ванилин (я смешиваю заранее) и перемешиваем все до однородности. Тесто должно получится нежным и не очень густым.
Выкладываем в форму чуть больше половины теста, вык

«Девушки с письмом», 1892

Ярошенко Николай Александрович
Холст, масло 58 x 44 см
Бурятский республиканский художественный музей им. Ц.С.Сампилова, Улан-Удэ
Николай Ярошенко написал картину «Девушки с письмом» в 1892 году. Он изобразил бытовую сценку с двумя подругами. Одна из девушек, прислонив руку к груди, восторженно читает письмо. На коленях у нее лежит букетик, перевязанный тонкой лентой — автор дает понять, что весточка пришла от поклонника, вместе с цветами. Сидящая рядом подруга внимательно слушает текст. Она слегка улыбается, ее отрешенный взгляд подсказывает зрителю, что она погрузилась в себя. Скорее всего, она мечтает о таких же чувствах. 
Художник укрупнил композицию, все вни

Монумент героям Хасана

Приморский край, Хасанский район, пгт. Краскино, сопка Крестовая.
Памятник посвящен событиям июля-августа 1938г. у озера Хасан.
29 июля 1938 г. японские войска вторглись на советскую территорию у озера Хасан (в 130 км юго-западнее Владивостока) и развязали крупный во­енный конфликт, который заранее был подготовлен японским генеральным штабом с санкции императора Японии.
Целью этой агрессии являлся за­хват господствующих высот в указанном районе и отторжение их от террито­рии СССР вместе с прилегающими землями советского Приморья.
Врага удалось вытеснить, потери советских войск составили 1112 человек убитыми, умершими от ран и болезни, пропавшими без вести, погибши

Собаки Российской империи, которые попали на фото

Дамы с левретками, элегантные мужчины с охотничьими собаками, дети, играющие со щенками. Посмотрим на верных спутников людей, которые жили в России более века назад

Крым в русской живописи

Живописные виды Ялты, Гурзуфа и Бахчисарая можно увидеть практически у каждого известного художника России. И все они видели берега и природу Крыма по-своему

Курица по-венгерски

Ингредиенты:
куриные бёдра – 5 шт
болгарский перец – 2 шт
помидоры – 4 шт
лук – 1-2 шт
чеснок – 2 зубчика
мука – 1 ст.л
паприка – 1 ст.л
сливочное масло – для жарки
соль и сахар – по 1 ч.л
прованские травы, чёрный перец, лавровый лист и зелень – по вкусу

Россия , Санкт-Петербург

Копия линейного корабля «Полтава» сейчас считается одной из достопримечательностей Санкт-Петербурга.
Этот парусный трёхмачтовый линейный корабль с 54 пушками был воссоздан как реплика оригинала, построенного в начале XVIII века. Это точная реконструкция суда, созданного по чертежам и с непосредственным участием Петра I.
Главной целью этого проекта является сохранение исторического наследия и увековечение памяти о истории российского флота.