Предыдущая публикация
Салат «Рваная курица»
Салат всего из 3 основных ингредиентов, но получается сытным, оригинальным и очень вкусным.
Ингредиенты:
•Куриная грудка 600г.
•Грибы 300г.
•Яйца 2шт.
•Майонез
•Соль
•Черный молотый перец
•Лук репчатый 1шт.
•Укроп (по желанию)
Приготовление:
1. Поставьте вариться куриную грудку в подсоленной воде. Остывшую грудку разберите на волокна.
2. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте мелко нарезанный репчатый лук и шампиньоны.
3. Отдельно взбейте вилкой два яйца с щепоткой соли. А теперь на хорошо разогретой сковороде необходимо пожарить тонкие яичные блинчики, с двух сторон. Сверните блинчики рулетиком и нарежьте на тонкие полоски. Теперь осталось соединить все ингредиенты в глубоком салатнике. В качестве заправки я использую домашний майонез и сметану. Добавьте зубчик чеснока, пропущенного через пресс. Посолите по вкусу и приправьте чёрным молотым перцем.
00:42
Следующая публикация
Нет комментариев