Предыдущая публикация
🍜 Ачма
📌 Ингредиенты:
Лаваш армянский - 2 шт.
Творог - 500 г.
Сыр Сулугуни - 200 г.
Кефир 3.2% - 400 мл.
Укроп - 40 г.
Соль - 1 ч. л.
🔪 Приготовление:
1. На крупной терке измельчить сыр, добавить к творогу, посолить и хорошо перемешать.
2. Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.
3. Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром. Выложить творожно-сырную начинку. Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.Последним слоем должен быть лаваш.
4. Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
5. Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Следующая публикация
Нет комментариев