Предыдущая публикация
Валерий Акимов.
Советское мороженое.
Мне повезло, я родился в рассвет правления Леонида Брежнева. У меня было замечательное и беззаботное детство. Бывают минуты, когда тебе хочется вернуться туда и ещё раз насладится той прекрасной и незабываемой жизнью…
Запах сливочного мороженого я буду помнить всегда! Это запах моего детства!Мороженое было разным и его было так много, что пока продавщица выставляла образцы на витрину, вокруг ларька возникала длинная очередь!
Мороженое моего детства… Оно осталось лишь в моих воспоминаниях. Начну по порядку,то что помню:
Клюквенное!(самое дешёвое). – 7 коп. Добавлялась натуральная клюква и мороженое имело алый цвет. Продавалось исключительно в летние месяцы. Многие брали не одно, а несколько, но мороженное это так быстро таяло, что съев одну пачку, другая уже текла у тебя по рукам!
Фруктовое в бумажных стаканчиках! ( с палочкой).-9 коп. - Вкус тоже неоднозначный, даже можно сказать - необычный! Именно, когда на дне стаканчика образовывался талый сироп - вкус просто божественный!
Вафельное-молочное - 9 коп. – обычное, ординарное.
Медовое-вафельное, 10 коп. Было очень редкое. Видел в продаже, но сам не пробовал.
Эскимо на палочке! 11 коп. – Очень вкусное! Его можно увидеть в старых советских фильмах. Потом оно исчезло на время и появилось в уменьшенном виде, немного с другим вкусом.
Вафельное – молочное 11 коп.- ординарное.
Вафельное –молочное 13 коп. – Вроде бы, и неплохое.
Вафельное – фруктовое 15 коп.- Имелся слегка фруктовый вкус.
В бумажном стаканчике ОРЕХОВОЕ - 15 коп. Сверху посыпано дроблённым орехом.
Крем-брюле - 15 коп. На любителя.
Рожок! -15 коп. - Необычно вкусный сам вафельный рожок, хрустящий. Продавался не часто, надо было ловить момент.
Классика! В стаканчике с кремовой розочкой сверху. - 19 коп. Я помню тот день, когда привезли мороженное, а розочек уже на них не было… И уже их потом не было никогда!
Ленинградское! - 22 коп. Популярностью не пользовалось. Единственное, дошедшее до сегодняшних дней. Вкус похож на тот, что был раньше.
Вершина всех времён!!!! Это за 28 с орехами! Было два вида - шоколадное и фруктовое. Не очень толстая трубочка, облитая тонкой глазурью и хорошо посыпанная дробленым фундуком. Продавалось везде. В поездах, на улице, в магазинах. Но для детей тогда была не слишком доступна цена - 28 коп.
В 1975 году сливочная эра в СССР закончилась.В стране советов тоже решили немного экономить. В мороженное стали добавлять порошковое молоко. На смену 28 с орехами пришла ЛАКОМКА. Вкус был другой! Не сказать что она была невкусная, нет… Но с тем, прежним, уже не сравнить. Потом и у неё вкус стал совсем другим.
Пломбир! 48 коп. Настоящее сливочное мороженое! Вкус и запах непередаваемый! Продавался в коробочках из плотной бумаги. По желанию разрезался пополам и продавался за 24 коп.
Ему на смену пришёл брикет в фольге, из порошкового молока(стоил столько же). Я тогда впервые в жизни, откусив кусочек, не понял вкуса. Затем, сделав ещё одну попытку и выбросил мороженое в урну!!! Это было впервые. Потом уже мы привыкли к этому вкусу…. Он остался и сейчас таким же, а тогда он вызвал у нас шок. ВЫБРОСИТЬ мороженое!!!
Во времена порошкового молока появилось новое мороженое «ПЛАНЕТА» - стоило это чудо молочной промышленности 70 коп. Для мороженого тех лет - это было очень дорого. Сам я его не пробовал.Рассказывали что вкус был обычный, шёл слой шоколада и слой мороженого.
Был ещё сливочный торт-мороженное. Он был относительно большой и цена его была от 1 рубля 20 коп до 2 руб 50 коп. Внешне он выглядел, как большой кусок пломбира, а сверху цветы из крема.
Вкусным мороженое было не только в Москве, было неплохое в Ленинграде, Казани, Новосибирске. Особо отличали мороженое Ростова.
Да… Были времена…. И продукты…. Которые мы, уже граждане, к сожалению, больше не увидим! Хорошо, что мы хоть его пробовали и оно осталось в нашей памяти….
2019 год.
© Copyright: Валерьян Акимов, 2019
Свидетельство о публикации №219050700434
#валерьянакимов
Следующая публикация
Комментарии 8