Здоровая пища с грядки: выращиваем чечевицу сами!

Чечевица – незаслуженно забытый суперфуд, кладезь белка и клетчатки. А вырастить ее на своем участке проще простого!

Посев: Чечевица любит солнечные места и рыхлую почву. Семена сеют весной, раскладывая в бороздки на глубину 3-5 см.

Уход: Поливайте умеренно, не допуская переувлажнения. Рыхлите междурядья и боритесь с сорняками.

Сбор урожая: Собирайте бобы, когда они станут желтыми, а створки сухими.

Польза чечевицы:

Богата белком, железом, фолиевой кислотой и клетчаткой.

Из чечевицы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд: супы, салаты, гарниры, вегетарианские котлеты и многое другое! Попробуйте вырастить этот суперфуд сами – вам понравится!