Миндаль - марципановое чудо!

Это не только вкусный орех, но и настоящее украшение сада! Его изысканные цветы радуют весной, а осенью он дарит ценные плоды. Родом из Центральной Азии, миндаль любит солнце, тепло и лёгкие почвы.
Выращивать миндаль можно даже в средней полосе, выбрав зимостойкие сорта. Главное — правильно выбрать место: солнечное и защищённое от ветра. Полив умеренный, а подкормки — раз в сезон. Весной миндаль порадует роскошным цветением, а к осени — вкусными ядрышками.
Плоды миндаля — это источник пользы и вдохновение для кулинарных экспериментов. Именно из него делают знаменитый марципан, который так любят сладкоежки по всему миру.

Посев в торфяные таблетки!

При выборе торфяных таблеток для выращивания семян можно выбирать таблетки самого большого размера, покрытые оболочкой.
Чем крупнее таблетки, тем дольше растения могут находиться в таблетках без пересадки.
Для предварительного замачивания торфотаблеток следует сложить их в любую большую ёмкость, после чего залить большим количеством кипятка, проливая воду между таблетками без попадания на них.
Грунт в таблетках должен напитаться влагой, набухнуть и остыть – для этого потребуется примерно тридцать минут.
Выступающие по краям таблетки части нетканой оболочки следует обрезать с помощью ножниц, чтобы они не затеняли очень мелкие всходы цветов.
П

Домашний мармелад!

- ягоды 500 г
- пектин 20 г (можно агар-агар)
- заменитель сахара
* если взять сахар, вместо заменителя калорийность будет в 6-10 раз выше

Возраст рассады готовой к высадке в грунт!

Перец болгарский и острый - 55-60 дней
Баклажаны - 55-65 дней
Томаты - 45-55 дней
Капуста - 45-50 дней
Огурцы - 22-25 дней
Кабачки, тыква - 22-25 дней
Арбуз, дыня - 22-25 дней
Даты посадки на рассаду рассчитаны на среднюю полосу России.

Ускорим прорастание крупных семян!

Если вдруг вам очень сильно приспичило прорастить крупные семена быстро, а не за две недели, как это иногда бывает.
Воспользуйтесь простым приёмом спила кончика семени дамской маникюрной пилочкой.
Сильно пилить не нужно, достаточно двух движений и путь к прорастанию сокращается в два-три раза по времени.
Пользовались таким методом?