Дачные Идеи и Хитрости

Сернокислый калий на страже урожая!

Калий сернокислый хорош тем, что в нем содержится более 50 % калия и совсем нет хлора, что позволяет его использовать на всех культурах. После сернокислого калия в плодах увеличивается содержание сахара и витаминов, повышается устойчивость кустов к болезням, растут морозостойкость и засухоустойчивость.
Однако прежде чем вносить сернокислый калий, необходимо знать особенности почвы вашего участка. Так, на тяжелых почвах сульфат калия оказывается запертым в местах внесения и практически не распространяется по пахотному слою. Поэтому его применяют осенью, под перекопку, чтобы как можно лучше перемешать его с почвой.
При посадке деревьев его вносят в посадоч

Почему малина не размножается черенками!

Приобретя новые дорогие сорта малины, многие садоводы «потирают ручки», надеясь быстро размножить их при помощи черенкования. Однако хотим вас разочаровать: у малины однолетние побеги этилированные, поэтому к укоренению не годятся. Они просто-напросто сгниют раньше, чем появятся корни. Даже если на конце черенков образовался каллус.
Кстати, эта же проблема бывает и у некоторых сортов ежевики.
Зато можно размножить черенками черноплодную малину. Это свойство она унаследовала от ежевики, с помощью которой и была получена. Но справедливости ради надо отметить, что даже не все сорта ежевики одинаково хорошо укореняются черенками.
Интересно, что професс

Что делать с перезревшими кабачками!

У кабачков, как у огурцов, на еду берут незрелые плоды – они нежные и сочные.
Собирать их нужно в возрасте 7–12 дней. Ну, то есть, 1 раз в неделю. Если собирать их реже, урожай будет меньше. Частая уборка стимулирует образование новых завязей.
Цукини собираю еще чаще – когда завязи достигает длины 15 см.
Однако кабачки можно выращивать и впрок – полностью созревшие они становятся похожи на тыквы, их кожица грубеет, мякоть становится желтой либо оранжевой и приобретает тыквенный вкус. Такие плоды способны храниться довольно долго. Для этих целей на каждом растении нужно оставить 1–2 плода. Убирают их в сентябре.
Хранят их так же, как и тыквы – при комн

Баклажаны в томатно-перечном соусе на зиму!

Баклажаны не обязательно закрывать в банки на зиму. Их также можно приготовить на каждый день, как закуску.
Ингредиенты:
Баклажаны - 1400
Перец болгарский - 500 г
Помидоры - 800 г
Чеснок - 1 головка
Перец стручковый - 1 шт.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1.5 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
В наших краях пора заготовок начинается в сентябре. На рынках изобилие овощей, глядя на которое сразу чешутся руки тут же все оприходовать и сделать запасы для зимней поры.
В этом году я практически ничего не закрываю, но не могу пройти мимо любимых баклажанов.
Всем, кто любит их так же, как и мы, придется по вкусу эта заготовка

Подготовка газона к зиме!

В перечень предзимних мероприятий, обязательных при уходе за газоном, входит и стрижка.
   Если траву на зиму оставить высокой, она поляжет и весной будет препятствовать росту молодой растительности.
Кроме того, из-за образовавшегося покрова повышается риск возникновения заболеваний.
   Когда последний раз газон стричь осенью, зависит от температуры воздуха. Если осень ранняя, холодная, то делают это в середине – конце сентября. Если же температура не опускается ниже 10°С и трава продолжает расти, то последний покос переносят на более поздний срок – примерно на середину октября.
   Работу следует проводить в теплый безветренный день. Если срезанные кончики