Классический рецепт квашеной капусты с клюквой!

Ингредиенты:
1 кг капусты
300 г моркови
50 г клюквы
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара без горки
Капусту нашинковать, а морковь натереть на крупной терке.
Уложить капусту и морковь в глубокую емкость, засыпать сахар, соль.
Перемешать и немного помять всю массу, чтобы она дала сок.
Засыпать клюкву и аккуратно перемешать, чтобы не повредить ягоды.
Установить гнет и оставить при комнатной температуре на 3-4 дня.
Затем переложить по банкам и отправить в прохладное место.

Бюджетный способ обустроить дачный прудик!

1. Разметить участок и вырыть яму в 2 яруса.
2. Уложить геотекстиль, а сверху ПВХ-пленку (лучше выбрать потолще).
3. Дальше останется залить воду и украсить пруд растениями.
Нужно регулярно менять воду и использовать таблетки для очистки, например, Лонгафор. Тогда прудик точно не зацветет!

Избавиться от лишайников на стволах деревьев поможет железный купорос!

Концентрация зависит от породы дерева:
для косточковых культур подойдет 3% раствор
для семечковых можно использовать 5% железный купорос
Способ приготовления единый: 300 г (для 3%) или 500 г (для 5%) сухого вещества нужно растворить в 10 л воды.
Свежим раствором нужно опрыскать все пораженные участки. Через несколько дней лишайник опадет самостоятельно. Его нужно собрать и вынести за пределы сада. При необходимости обработку рекомендуется повторить.

Не выбрасывайте скорлупу от грецких орехов: она точно пригодится в хозяйстве!

● Для комнатных цветов скорлупки измельчаю и кладу на дно горшка при посадке. В грунте становится больше воздуха – корни не вымокают и не гниют.
● Для уличных растений насыпаю дренаж из скорлупок в посадочные ямы – для оттока лишней влаги. Еще мульчирую скорлупой почву вокруг растений – получается отличная преграда для слизней и улиток.
Кстати, скорлупа еще и хорошее дубильное средство.
- Если кто-то выдубливает кожу, добавляйте перегородку грецкого ореха. Кожа становится более мягкой и эластичной, хорошо выделывается и долго хранится. А еще это и красильное средство - кожа приобретает светло-коричневый цвет.

Убирать ли гортензию в подвал!

Многие садоводы выращивают широколистную гортензию в кашпо, это удобно, можно менять место и композицию в любое время!
Ещё одно преимущество хранение в подвале или прохладном помещении,чем укрытие на участке!
Сейчас самое время убрать кашпо в теплицу или прохладное помещение на передержку, так как ночами бывают минусовые показания температуры а в подвале ещё тепло опускать рано!
Главное условие перед зимовкой в подвале это листопад, а листья как приклеились и не думают падать!
Чтобы ускорить процесс листопада, прекращаем поливать гортензию в кашпо!
А вот перед тем как опустить в подвал хорошенько следует напоить красавицу! Так не будет иссушения