Вершинная гниль на кабачках!

Главная причина - это нехватка кальция в растении. Точно также, как и на томатах.
Обычно на кабачки у нас просто не хватает рук. Эта культура в хороших условиях из серии "посадил и забыл". Главное прополоть первое время, потом кабачок сам, разросшись угнетает сорняки своей буйной зеленью. И не забыть полить. А про подкормки мы обычно забываем.
Почему может возникнуть дефицит кальция?
Есть несколько причин: может быть нарушение обмена в самом растении и недостаток в почве.
Но не единственная, конечно.
Вторая причина - это слишком кислая почва.
Кислая почва подходит далеко не всем растениям. Как узнать, что у вас кислая почва? В идеале почву надо

Варенье из облепихи "Пятиминутка"!

Облепиха - чудесная ягода, полезная и вкусная. Из облепихи готовят варенье, желе, джем и компот, замораживают на зиму и сушат. Сегодня приготовим варенье из облепихи "Пятиминутка". Простой рецепт очень вкусного варенья!
Ингредиенты:
Облепиха - 1 л
Сахар - 1 л
Вода - 200 мл
Для приготовления варенья-пятиминутки понадобятся только ягоды облепихи и сахар.
Облепиху промойте, выберите листики и веточки.
Сварим густой сахарный сироп, соотношение воды и сахара - примерно 1:5.
Опустим в кипящий сироп ягоды облепихи.
Доведём сироп с ягодами до кипения и проварим 5 минут, снимая пену.
Отставим кастрюлю до остывания варенья на 2-3 часа. Снова доведём до кипе

Груши с тёрном в сиропе на зиму!

Вкусный концентрированный напиток, который зимой можно использовать для приготовления желе, киселя или просто разбавить водой.
Ингредиенты:
Груши - 300 г
Тёрн - 250 г
Вода - 1.5 л
Кислота лимонная - 0.3 ч.л.
Сахар - 250 г
Груши с тёрном в сиропе - концентрированный компот, из которого в зимний период можно приготовить фруктовое желе или разбавить водой и выпить как обычный компот. В такую заготовку обязательно нужно добавить лимонную кислоту для лучшего хранения и баланса вкусов.
Для заготовки груш с тёрном в сиропе на зиму подготовить из списка необходимые продукты.
Груши и тёрн вымыть проточной водой. Мятые и порченые плоды сразу отобрать. Груши р

Кабачки в томате на зиму!

Ингредиенты:
Кабачки - 1,5кг
Сладкий перец - 2шт
Томатная паста - 250гр
Сахар - 0,5 стакан
Масло растительное - 0,5 стакан
Уксус 9% - 1/4 стакан
Чеснок - 1 головка
Соль - 1ст.л

Чем обработать почву после уборки лука и чеснока: народные средства!

1. Бархатцы. Чтобы приготовить настой для обработки грунта, возьмите полведра растительной массы (цветков и измельченных стеблей), затейте горячей водой, накройте и оставьте на сутки. Затем процедите и добавляйте 1 стакан на 10 л воды для полива грядки после уборки урожая.
2. Мята. Чтобы приготовить настой мяты, возьмите четверть ведра побегов мяты, залейте 3 л кипятка, оставьте на сутки. Затем берите 500 мл настоя на 10 л воды и проливайте грядки.
3. Хвощ. Чтобы приготовить настой для обработки грядок, возьмите 1 кг хвоща и залейте 5 л кипятка, оставьте на сутки. Затем настой прокипятите 15 минут, остудите, процедите, р

Сладкий соус чили на зиму в домашних условиях!

Очень интересная на вкус заготовка. Соус получается суперострым и при этом сладким - отличное дополнение к любому мясному блюду. По консистенции соус густой, а хранить его можно в комнатных условиях (в затемненной кладовой) до года.
Ингредиенты:
Острый перчик чили - 150 г
Помидоры - 2 шт. (150 г)
Перец болгарский сладкий - 1 шт. (160 г)
Чеснок - 3 зубчика
Вода - 100 мл (для соуса)
Вода - 100 мл (для разведения крахмала)
Крахмал (у меня картофельный) - 30 г
Сахар - 100 г
У меня получилось 500 мл соуса.
Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления сладкого соуса чили на зиму в домашних условиях. Все овощи тщательно помоем. Чесн

Сажаем лилии в августе и в начале осени!

Август - последний месяц лета: дни становятся короче, ночи - холоднее. Тем не менее, несмотря на очевидное приближение времени, в этом время можно не только собирать семена, но еще и сажать, и сеять.
• Главная забота августа - деление и пересадка многолетних растений. В это время обычно делят пионы, дельфиниумы, флоксы, многие виды примулы и другие.
• Оптимальное время для посадки лилий - середина- конец августа. В южных районах сроки посадки сдвигаются примерно на месяц позже, в северных, наоборот, раньше.
• В августе и начале сентября высаживаем в цветники рассаду двулетников, посеянных весной и в начале лета. Сеем в грунт семена тех многолетнико

Яркая композиция со штамбовой гортензией!

1. Гортензия метельчатая на штамбе Limelight
2. Бересклет японский Aureomarginata
3. Петуния
4. Туя западная Danica
5. Самшит мелколистный
6. Туя западная Mirjam

Салат из кабачков на зиму!

Этот способ приготовления салата на зиму оценит каждая хозяйка. Всё нарезается, загружается в мультиварку и варится до готовности, просто и быстро. Если нет мультиварки, можно варить и в обычной кастрюле.
Не знаю, почему салат имеет такое название, но наш голодный папа оценил, продегустировав салат сразу после приготовления)).
Вес кабачка указан в чистом виде.
Ингредиенты:
Кабачок - 500 г
Перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сахар - 20 г
Соль - 8 г
Томатная паста - 50 г
Вода - 150 мл
Уксус 6% - 1 ст.л.
Овощи нарезать мелким кубиком.
Загрузить овощи в чашу мультиварки, добавить остальные ингредиенты, все, кром

Аджика из алычи на зиму!

Алыча желтых сортов содержит много влаги, поэтому аджика по этому рецепту — не сухая, не плотная, не густая, а с плавающими в соке разнокалиберными фрагментами. Здесь нет загустителей и долгой варки. За счет большого количества остроты (чеснок плюс чили) и кислоты (плоды алычи) приправа сохраняется в холоде сырой, без уксуса.
Такая аджика из жёлтой алычи уместна для рыбы, мяса, птицы, риса, булгура, других круп.
Ингредиенты:
Желтая алыча - 500 г
Острый перец - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Зелень (укроп, петрушка) - 30 г
Хмели-сунели - по вкусу
Для приготовления аджики из алычи на зиму возьмите продукты по списку.