Дачные Идеи и Хитрости

9 секретов хорошего урожая малины!

Много солнца, малина не любит тени;
Хороший полив;
Правильная подкормка:
куриный помёт, перепревший навоз (осенью);
торф (в любой период);
зола (весна);
азотные удобрения (весна);
комплексные удобрения (весна и начало лета.
⠀
Рецепты удобрений:⠀
комплексное минеральное: на 10 л воды: аммиачной селитры — 30 г, калийной соли — 40 г, суперфосфата — 60 г;
комплексное «малинное»: к 3 кг навоза добавить 6 г калия + 6 г азота + 4 г фосфора; использовать из расчёта 1,5 кг готового удобрения на 1 м².
Удаление излишней молодой поросли;
Мульчирование. Чтобы сохранить почвенную влагу, землю надо мульчировать;
Обрезка;
Защита от вредителей;
Обработка после сбор

Конфитюр из черной смородины с желатином на зиму!

Густые конфитюры из ягод хорошо разнообразят сладкие домашние заготовки. Такие конфитюры можно подавать как самостоятельные десерты к чаю, а можно использовать для выпечки булочек, пирогов. Вкусно подавать с конфитюром блинчики, оладьи. Каша, творог, мороженое тоже приобретут новый вкус.
Самый простой способ приготовить густой конфитюр из черной смородины - это добавить в готовое варенье желатин.
Ингредиенты:
Смородина черная - 400 г
Сахар - 400 г
Желатин - 1 ч.л.
Вода - 50 мл
Соберите продукты для приготовления конфитюра из черной смородины с желатином на зиму.
Ягоды переберите, выбросьте все подпорченные или недозрелые ягоды, растит

Сода для всего огорода!

Гусеницы
Для бoрьбы с гусeницaми бeру 5 ст.л. сoды нa 10 л вoды. Εсли eсть слизни или улитки, тo пpoщe paссыпaть сухую сoду пo листьям.
Кустарники (смopoдинa, кpыжoвник и т.д.)
Β мae - июне пpoвoжу oбpaбoтку куcтapникoв oт мучниcтoй pocы: 4 cт.л. coды, 2 cт.л. жидкoгo мылa нa 10 л вoды. Πoливaю куcты из лeйки c pacпылитeлeм.
Муравьи
Очeнь вpeдныe нaceкомыe, поэтому cода можeт помочь нe вceм. Ηо cpeдcтво хоpошee. Бepу пачку cоды на вeдpо воды, а потом пpоливаю муpавeйники и мecта, гдe много муpавьeв.
Огурцы
Β июнe-июлe можно подкоpмить огуpцы cодой. Понадобится 10 ч.л. на 10 л воды. Огуpцы так лучшe pастут и плодоносят. Для томатов тожe подойдeт.
Розы
Сода хоpоша

Как уничтожить тлю!

300 г 75%-ного хозяйственного мыла натереть и залить 2 л кипятка. Растворить. Концентрат влить в 8 л холодной воды. Опрыскивать остывшим прозрачным раствором.
Можно улучшить действие добавками к базовому раствору:
• 200 г сухого табака (можно взять листья или махорку) – крепкий настой. настой
• Столовая ложка питьевой соды
• Стакан растительного масла – можно старое. Его нужно взболтать с литром раствора в отдельной емкости, и получившуюся белую эмульсию вливать в основное ведро.
• Настой помидорной ботвы, крапивы, чистотела – собранные пасынки и охапку травы запарить небольшим количеством кипятка и дать остыть.

Кабачки со сливами на зиму!

Оригинальный и необычный рецепт заготовки на зиму. Он порадует хорошим вкусом и ярким цветом. Вы получите маринованные кабачки и сливы в одной банке. И то, и другое станет отличным гарниром к мясу или птице. Готовится консервация без стерилизации. Для приготовления предпочтительней взять кислые или кисло-сладкие сорта слив.
Количество ингредиентов дано на 1 литровую банку.
Ингредиенты:
Кабачки - 400 г
Сливы - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 20 г
Болгарский перец - 0,5 шт.
Горький перец - по вкусу
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Вода - 400 мл
Получается 1 литровая банка.
Соберите ингредиенты для приготовления кабачков со сливами на

Спасем огурцы кислым молоком!

Начинают сохнуть огурцы? Отправляйтесь в магазин за молоком или сывороткой: затраты небольшие, а польза огромная.
Влажное лето: все понятно, будет мучнистая роса. А если стоит жара и сушь? Тоже расслабляться нельзя, так как листву и побеги поразит пероноспороз, или, как его называют, ложная мучнистая роса.
Бороться с ним обычно можно, но сейчас уже нечем, так как плоды собирают через один-два дня, а после опрыскивания надо сделать перерыв в 15-20, а то и все 30 дней. Понятно, что столько ждать нереально. Поэтому садоводы спасают урожаи народными средствами.
Одно из таких: опрыскивание посадок раствором сыворотки с добавкой 10-15 капель йода. Я народными средс

Если баклажаны горчат!

Многие помнят баклажановую классику – Алмаз. Это один из самых неприхотливых и урожайных сортов. Но у него есть серьезный недостаток. Плоды сильно горчат. Сейчас селекционеры вывели немало сортов, практически полностью лишенных горечи, но даже они могут приобрести горчинку, если нарушить агротехнику.
Из-за поздней уборки
Если вовремя не убрать урожай, то плоды желтеют, грубеют и становятся невкусными. Раньше это было заметно, и перезрелые овощи сразу выкидывали. Но сейчас есть новые сорта и гибриды, которые остаются черными и внешне практически не отличаются от нормальных плодов. Поэтому важно вовремя собирать урожай: примерно через полтора месяца после появления зав

А что вы делаете с зелеными помидорами?

На 3-л банку рассол:
3 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
60 мл 9% уксуса