Самые урожайные сорта яблонь: хватит одного дерева на семью!

Обратите внимание: у каждого сорта указана урожайность с 1 дерева.
Джонатан – до 490 кг;
Орловское полосатое – 270 – 430 кг;
Уэлси – до 275 кг;
Анис полосатый (серый) – 250 – 300 кг;
Уральское наливное – 250 кг;
Казачка кубанская – 250 – 300 кг;
Анис алый – 200 – 300 кг;
Зимнее МОСВИР – 200 – 300 кг;
Ренет золотой курский – 200 кг;
Яндыковское – 200 кг;
Боровинка – 150 – 200 кг;
Луч – 160 – 190 кг;
Дагестанское зимнее – до 180 кг;
Баганенок – 156 кг;
Орловский пионер – до 150 кг;
Мальт багаевский – 160 кг;
Осенняя радость – до 150 кг;
Первенец Ртищева – 130 кг.
Для сравнения: популярная Антоновка обыкновенная дает примерно 70 –

Когда копать свеклу и как подготовить ее к хранению!

Свеклу копают самой первой – в начале сентября. Потому что для нее самое главное – не замерзнуть, иначе храниться она не будет.
Определить готовность свеклы можно по листьям – они начинают желтеть.
Когда корнеплоды выкопаны, у них обрезают ботву так, чтобы остались черешки длиной 1 см. Лучше хранятся корнеплоды диаметром 7–10 см. Но и большие могут пролежать до следующего урожая.

Икра из моркови и яблок!

Яблоки дают столько кислоты, что для употребления икры сразу после варки можно не добавлять уксус вовсе — в закуске хватает и свежести, и резкости, и тонизирующей винности.
Тем, кто готовит морковно-яблочную икру на зиму, уксус потребуется: выполнит функции консерванта для заготовки длительного хранения. Также банки и крышки должны быть стерильными, закатка — герметичной.
Ингредиенты:
Яблоки (мякоть) - 1000 г
Морковь - 500 г
Лук - 100 г
Чили - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Уксус 9% - 1-2 ст.л.
Чеснок - 1 шт.
Молотый имбирь, пряные травы - по вкусу
Выход: 1,2 л
Чтобы приготовить икру из моркови

Для защиты моркови от гнили и болезней!

Используйте раствор марганцовки после второго прореживания:
Разведите 3 г марганца и 2-3 г борной кислоты в 10-литровом ведре. Этого хватит на 3-4 м2.
Повторите через три недели.
Перед использованием раствора промойте морковь чистой водой.
Для отпугивания морковной мухи используйте раствор красного или черного молотого перца (1 ст. ложка на 10 л воды). Этого раствора хватит на 10 м2.