Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Голубцы, которые удивят! Попробуйте приготовить и убедитесь сами!
Сегодня делюсь рецептом голубцов. Делать их буду с пекинской капустой — это мой любимый вариант, потому что листья получаются мягкими, готовятся быстро, и работать с ними гораздо легче. Расскажу всё, как делаю сама, и поделюсь полезными советами.
Для фарша: - Свино-говяжий фарш — 500 г - Рис — 2 ст. л. (наполовину отваренный) - Пекинская капуста — для заворачивания + черенки (нарезать кубиком) - Сухой чеснок — 1/2 ч. л. - Чабрец (тимьян) — 1/2 ч. л. - Паприка — 1/2 ч. л. - Чёрный перец — 1/2 ч. л. - Соль — по вкусу Для соуса: - Лук — 1 шт. - Кабачок — 1 небольшой - Морковь — 1 шт. - Помидоры — 2–3 шт. (о
Ленивая ачма на скорую руку. Лаваш и сыр - невероятная вкуснятина!
Далеко не всегда есть время и желание готовить полноценное тесто. Именно тогда на помощь приходит лаваш. Сегодня я готовлю ленивую ачму.
Ингредиенты: - Лаваш _ 250-300 гр. - Яйца _ 5 шт. - Творог _ 300 гр. - Сыр моцарелла _ 200 гр. - Молоко _ 250 мл. - Масло сливочное _ 30 гр. - Соль _ 0,5 ч.л. - Чёрн. перец У меня получилось 7 слоёв Приготовление: 1. Для рецепта мне понадобятся молоко, сыр (у меня моцарелла), творог, лаваш, сливочное масло, яйца, черный перец и соль. Вначале приготовлю заливку. Для нее нужно 5 яиц, 250 миллилитров молока, пол чайной ложки соли и черный перец по вкусу. Всё это хорошо перемешиваю венчиком.
Захотелось приготовить что-то вкусное, и я хочу предложить вам рецепт мяса по-французски по нашему семейному рецепту. Готовится оно очень просто, а продукты понадобятся самые обычные.
Ингредиенты: - мясо свинина - 1 кг - куриное филе - 1 кг - лук репчатый - 3 шт - ананас консервированный - 500 г - сыр твердый - 250-300 г - майонез - по желанию - соль и перец - по вкусу - масло растительное - смазать форму Приготовление: 1. Для приготовления понадобится: мясо (свинина или куриное филе), репчатый лук, консервированные ананасы, сыр твердых сортов, растительное масло, соль, черный перец и, по желанию, майонез. 2. Свинину нарезаем кусками толщин