галина володина(креймер)

Яблочный пирог со сливками, который тает во рту! Этот рецепт ищут все! Вкусный

Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
3/4 стакана сахара (150 г)
щепотка соли
1/4 стакана подсолнечного масла (60 мл)
1,5 стакана муки (200 г)
2 ч. л. разрыхлителя (10 г)
1 стакан сырого миндаля
2 яблока
сок 1 лимона
2 ст. л. сахара
Для крема:
1 яйцо
2 ст. л. сахара
1 ст. л. кукурузного крахмала
1 стакан молока
Для украшения:
1 ч. л. сахарной пудры
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной массы.
Добавьте подсолнечное масло, перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в смесь.
Очистите яблоки, нарежьте их и смешайте с соком лимона и сахаром.
Измельчите миндаль и добавьте в