Предыдущая публикация
Меньше слоев будет означать другую текстуру, менее нежную, более жевательную, с более четкими слоями.
Слишком много слоев приводит к риску того, что масло станет слишком тонким и растает в тесто.
Все это одним словом называется искусством приготовления круассана.
Доброе утро!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев