Они казались самыми вкусными: домашние беляши по рецепту мамы

Уже больше 10 лет как мама ушла (хотя она каждую минуту рядом), но по выходным я стараюсь поддерживать семейную традицию, которую она создала — что-то печь. Пирожки, фаршированные блинчики или беляши.
Беляши мамы казались самыми вкусными! Они были с сочной мясной начинкой, пышным поджаристым тестом и главное — прямо со сковородки. Ел, обжигая рот, измазавшись в мясном соке. А какой запах стоял на кухне! И эти тазики с мамиными беляшами навсегда в моей памяти.

Еда в СССР: почему пельмени ели с уксусом

Удивительно, но в СССР самым популярным соусом к пельменям был обыкновенный столовый уксус. В каждой семье были столовые наборы для специй, где помимо солонки и баночки для молотого перца был и небольшой графинчик для уксуса.

Попробуйте приготовить: куриные крылышки в корейском стиле

Гениальный маринад для приготовления куриных крылышек в духовке делает это блюдо очень вкусным. А волшебный соус к ним не оставит никого равнодушным.

Рецепт за 5 минут. Тосты на завтрак

Я очень люблю такие тосты. Они прекрасны тем, что вы можете менять ингредиенты под свой вкус.
Меняйте сорт сыра или мясную составляющую.

Три простых приёма, которые помогут вам готовить дома в два раза быстрее и эффективнее

Есть заблуждения, что готовить дома это долго и в будни практически невозможно (для работающих). Но, на самом деле это не так.
Посмотрите три совета, как готовить просто.

Картофельно-луковые оладьи. Простой рецепт для завтрака

Оставшееся картофельное пюре получает новую жизнь, а вы получаете вкусный завтрак, который захотите приготовить еще много раз.

Добавьте это в начинку — и рулетики из баклажанов получаться не только вкусными, но и сытыми

Этим секретом поделилась моя подруга, которая всю жизнь живет в Грузии. Честно, был удивлен, что раньше сам не догадался про этот продукт, который можно использовать в начинке. Рулетики из баклажан получаются реально вкусными.

Одна миска, без измерений: шоколадный торт, настолько простой, насколько это возможно

Мало того, что этот торт готовится в одной миске, вам также не нужно возиться с мерными чашками или ложками.
Все, что вам нужно, это стандартная баночка из-под сметаны(или йогурта) на 200 мл.