Участники кулинарного шоу:
-
Алена Зайцева-
Николай Мойсин-
Дмитрий Сухин Напишите в комментариях, понравилось ли вам мое шоу, хотели бы видеть другие выпуски?
Рецепты из видео:Салат из редьки с морковью
Редька 500 гр
Морковь 300 гр
Репчатый лук 1 головка
Майонез для заправки
Соль, перец по вкусу
Редьку и морковь порезать соломкой или на крупной терке потереть. Добавить тонко нарезанный полукольцами лук. Заправить майонезом, посолить и поперчить. Перемешать.
Тушеные овощи с колбасками по Калининградски
На 4 порции понадобиться:
- морковь 300 гр
- картофель 500 гр
- лук 2 шт
- колбаски копченые 300 гр
- перец болгарский 2-3 шт
- масло растительное 50гр
- томатная паста 50 гр
- зелень по вкусу
- специи по вкусу
Обжарить колбаски на растительном масле, достать из казана. В этом же масле обжарить картофель до слегка золотистой корочки, достать. Не убирая масло на дно выложить лук нарезанный полукольцами, с верху колбаски, затем картофель, морковь нарезанную соломкой и перец полукольцами. Добавить томатную пасту и залить стакан воды. Добавить специи : соль, перец по вкусу. Положить с верху стебли зелени, накрыть крышкой и тушить 30 минут.
Подавать с ложкой зернистой горчицы.
Приятного аппетита!!!
#гастрономические_игры
#гастрономические_игры
Комментарии 7