🍜Ингредиенты:
✅ Макароны сух. 200г
✅ Сливочное масло 15г
✅ Мука 1ст.л./10г
✅ Молоко 3,2% 100мл
✅ Сливки 22% 75мл
✅ Сыр чеддер 140г
✅ Сыр моцарелла 100г
✅ Соль, специи по желанию (паприка, мускатный орех)
.
👨🍳Готовим:
Ставим варить макароны по инструкции на упаковке (посолить по желанию). На разогретую на малом огне сковороду выкладываем сливочное масло, растапливаем и всыпаем муку. Смешиваем и обжариваем пару мин. до комочков, добавляем молоко со сливками и мешаем (венчиком или лопаткой) до загустения и растворения комочков. Добавляем натертый сыр чеддер (можно в квардариках) и моцарелла, перемешиваем до полного расплавления. Добавляем готовые макароны, перемешиваем и кушаем.Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев