Предыдущая публикация
Гречка по-купечески
00:18
Ингредиенты:
Морковь 1-2 шт
Лук 1 шт
Протертые помидоры 200 гр
Фарш 400 гр
Специи по вкусу
Вода 600-700 мл
Зелень и чеснок
Приготовление:
Фарш обжариваем на небольшом количестве растительного масла.Добавляем нарезанный лук и натёртую на крупной тарелке морковь, а также сливочное масло, обжариваем все вместе на среднем огне 5 минут, периодически помешивая.Добавляем протертые помидоры.Добавляем специи и хорошо перемешиваем, сверху добавляем промытую гречку и заливаем водой.Накрываем крышкой и на среднем огне варим минут 20-25. В конце добавляем зелень и чеснок.
Следующая публикация
Комментарии 1