Предыдущая публикация
🐟 РЫБА В КЛЯРЕ 🐟
ИНГРЕДИЕНТЫ -Филе рыбы (минтай)- 500гр
-Картофель- 8-9шт
-Соль- 1/2чл
-Яйцо- 1шт
-Мука- для обвалки
-Перец черный- по вкусу
-Приправа к рыбе- 1/3чл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки
-Складываем рыбу в миску добавляем соль, приправу для рыбы и перец
-Очищенный сырой картофель трем на крупной терке
-Добавляем немного соли, перца и перемешиваем
-В другую миску разбиваем яйцо солим и взбиваем
-Берем кусочек минтая обваливаем в муке, затем в яйце и облепляем картофелем
-Обжариваем на сковороде до золотистой корочки
Следующая публикация
Комментарии 2