Предыдущая публикация
Суп с клецками 😋
00:28
Ингредиенты:
Мясо 300 гр
Картофель 3 шт
Морковь 1 небольшая
Лук 1 шт
Тесто на клёцки:
1 яйцо
1 ст л сметаны
Мука 3 ст л. Но смотрите по консистенции, тесто не должно быть сильно жидким.
Приготовление:
Мясо отварить до готовности, порезать и отправить в бульон.
Туда же добавляем картошку.
Для зажарки пассируем лук и морковь, отправляем в суп.
Не забываем про лавровый лист, соль, приправы. Варим до готовности картошки.
В миске смешать яйцо, сметану, муку, соль. Хорошо перемешать.
В суп кладем чайной ложкой.
Варим 5 минут. Добавляем зелень, закипит и выключаем.
Следующая публикация
Нет комментариев