Предыдущая публикация
Красная смородина с бананом на зиму
Приготовим вкусное и полезное варенье из красной смородины и спелого банана. Сладкий банан прекрасно дополняет кислинку смородины и делает более густой консистенцию готового продукта.
Красная смородина содержит большое количество витаминов, уступая черной смородине только по количеству витамина С. Красная смородина также богата натуральным пектином и кислотой, что делает ее лучшей ягодой для приготовления желе. Такая заготовка очень понравится деткам, а также подойдет для приготовления начинки в пирогах.
Ингредиенты:
Банан 2 Штуки (небольшого размера)
Сахар 100 Грамм
Смородина 300 Грамм (красная)
Смородину переберите, хорошо промойте. Бананы используйте спелые.
Красная смородина содержит большое количество витаминов, уступая черной смородине только по количеству витамина С. Красная смородина также богата натуральным пектином и кислотой, что делает ее лучшей ягодой для приготовления желе. Такая заготовка очень понравится деткам, а также подойдет для приготовления начинки в пирогах.
Ингредиенты:
Банан 2 Штуки (небольшого размера)
Сахар 100 Грамм
Смородина 300 Грамм (красная)
Смородину переберите, хорошо промойте. Бананы используйте спелые.
Ягоды смородины поместите в чашу блендера и измельчите в однородное пюре.
Переложите смородиновое пюре в посуду, в которой будет вариться варенье. Засыпьте сахаром.
Перемешайте сахар с пюре из смородины. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Бананы нарежьте на кусочки и добавьте в кастрюлю к ягодам. Аккуратно перемешайте. Поставьте на плиту и варите при среднем нагреве до кипения.
Снимите образовавшуюся пенку, варите при небольшом нагреве 20-25 минут, периодически помешивая.
Готовое варенье без загустителей получается как желе.
Банку и крышку помойте пищевой содой. Простерилизуйте удобным для вас способом. Наполните банку горячим вареньем. Укутайте и оставьте до остывания.
Красная смородина с бананом на зиму готова! Храните в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев