Маленькие секреты

Картофелекопалка ручная инструмент для дачи огорода удобная самоделка

Чтобы жена не копалась руками в земле, я сварил вот такую палку-копалку. Пользуюсь ей уже не первый год — копать получается быстро и удобно. Для меня всё легко, и все довольны!

Лимонная кислота в огороде

В самом конце июля или в самом начале августа нужно внести 1 ст. л. лимонной кислоты под огурцы и томаты. И тогда они точно засыпят урожаем!
В самом конце июля, или же в самом начале августа, то есть сейчас, просто великолепно будет дать огурчикам и помидорам одну важную подпитку, которая очень сильно повлияет на их урожайность. Ничего необычного готовить не нужно. Понадобится только одно средство, которое наверняка у Вас прямо сейчас есть под рукой.
Польза подкормки
Такая подкормка сейчас будет весьма кстати. Смотрите сами. Сейчас по любому у всех на помидорах снизу висят огромные плоды. А вот чем выше, тем хуже. Цветочки точно опадают, так как у кустов недостаточно сил. При внесении подпитки большая часть цветочков перестанет осыпаться, плоды завяжутся и будут расти. Часть точно успеет поспеть. То же самое можно сказать и про огурцы. У них тоже перестанет опадать завязь. Следовательно, урожая будет побольше.
Такой результат достигается за счёт того, что растения лучше будут усваивать полезные вещества из почвы, которые им сейчас по каким-либо причинам недоступны. В самой подпитке ничего такого питательного и нет. Она и направлена именно на то, чтобы растения брали сами всё полезное из почвы. Также очень хорошо будет почвенным бактериям, о которых тоже надо изредка заботиться.
Так вот, понадобится только лимонная кислота. Ранее Вы уже могли слышать о её пользе. Не стоит бояться её применять. На 10 л. воды нужна всего 1 ст. л. Далее нужно просто полить под корень томаты и огурцы по 0,5 л. после полива. Если всё равно по какой-то причине страшно использовать лимонную кислоту в таком деле, то попробуйте её хотя бы на нескольких растений. Результат увидите. Я ей в этом году и рассаду поливал, она была шикарной. И сейчас мои растения выглядят отлично.
Расскажите в комментариях, как вы применяете лимонную кислоту в огороде?
#лимоннаякислота #сад #огород #дача

Мой муж просит готовить эти КАБАЧКИ каждый день! Быстрый и простой рецепт!

Сегодня я поделюсь с вами простым, но фантастически вкусным рецептом фаршированных кабачков. Этот рецепт настолько хорош, что мой муж просит его каждый день! Давайте начнем.
Ингредиенты:
1 кабачок
300 г фарша
1 болгарский перец
1 помидор
петрушка
соль, черный перец, паприка
оливковое масло
Соус:
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. Кетчупа
1 зубчик чеснока
соль, черный перец, паприка
1 стакан воды
Приготовление:
1. Подготовка кабачков:
- Кабачок помойте и отрежьте хвостик. Разрежьте его пополам вдоль, а затем на три части поперек, в зависимости от размера кабачка.
- Положите две палочки для суши (или карандаши) вдоль кабачка с обеих сторон и сделайте надрезы через каждый 1-2 см, не прорезая до конца. Это поможет создать "гармошку".
2. Соление кабачков:
- Немного раскройте надрезы и посолите кабачки. Отставьте их в сторону.
3. Приготовление начинки:
- В миске смешайте фарш с солью, черным молотым перцем, паприкой и сушеным чесноком. Хорошо перемешайте.
- Болгарский перец нарежьте соломкой и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом в течение одной минуты.
- Помидор нарежьте кубиками и добавьте к перцу на сковороде. Тушите несколько минут.
- Добавьте натертый чеснок и мелко нарезанную петрушку. Тушите еще пару минут, затем выключите огонь.
4. Фарширование кабачков:
- Наполните каждую "гармошку" из кабачков мясным фаршем, аккуратно раздвигая надрезы.
5. Приготовление сметанной заливки:
- В миске смешайте сметану, кетчуп, сушеный чеснок, соль, черный молотый перец и паприку. Перемешайте до однородной консистенции.
6. Сборка и приготовление:
- Выложите кабачки на сковороду с овощами, добавьте сверху сметанную заливку.
- Тушите на маленьком огне под крышкой 30-35 минут.
Подача:
- Готовые кабачки посыпьте свежей зеленью перед подачей. Кабачки станут мягкими и нежными, а фарш будет ароматным и вкусным.
Этот рецепт непременно станет хитом на вашем столе. Приятного аппетита!
#кабачки #кабачкирецепты #фаршированныекабачки #рецепты #кулинария