Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Бабушка с рынка раскрыла секреты: как хранить зелень свежей неделями – советы, которые меня поразили
Раньше, как и многие неопытные хозяйки, я просто клала купленную зелень в холодильник и надеялась, что она останется свежей хотя бы пару дней. Но зелень часто теряла свой вид, вянула и превращалась в нечто совершенно неаппетитное. Я не раз задавалась вопросом: "Почему я не могу сохранить зелень так, чтобы она оставалась свежей долгое время?" Все изменилось, когда я познакомилась с одной старушкой на рынке. Она стояла за прилавком с огромными пучками укропа, петрушки и кинзы, и они все выглядели так, будто их только что сорвали. В тот день я решила подойти и спросить её о том, как ей удается
Печенье с начинкой к чаю. Пеку, пока в морозилке есть ягода!
Сегодня приготовим рассыпчатое печенье с начинкой. Начинка у нас будет очень вкусная — из замороженных ягод и орехов. Поэтому, если у вас в морозильнике есть ягоды, то обязательно приготовьте это печенье. Ингредиенты на ~ 22 штуки (~ 420г): Тесто: 1 яйцо 50г сахара 70 мл растительного масла ~ 170г муки (-+) 1 ч.л. разрыхлителя (5-6г) ванилин (1г) или ванильный сахар 1 ч.л. щепотка соли Начинка: 150г ягод (у меня замороженная красная смородина) 100г сахара 1 ст.л. крахмала 50г грецких орехов Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки
Домашняя яблочная шарлотка станет прекрасным дополнением к вечернему чаепитию в кругу семьи. Давайте быстренько ее приготовим. Ингредиенты: 4 яблока 2 столовые ложки лимонного сока 3 яйца 120 г сахара 100 мл молока 80 мл масла 220 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли немного сливочного масла для формы корица Приготовление: 1. Для приготовления этого рецепта нам понадобятся четыре некрупных яблока. Лучше отдавать предпочтение кислым сортам. Очищаем яблоки от плодоножек и семечек, и обязательно очищаем от кожуры. Не пропускайте этот этап, тогда пирог получится действительно очень вкусным. Нарезаем яблоки то
Маринованные БАКЛАЖАНЫ. Закуска исчезнет за Минуту.
Сегодня готовим вкусный маринованный баклажан — идеальный салат для зимнего стола, который можно подавать сразу после приготовления или хранить в холодильнике до двух недель. Он становится только лучше со временем! Ингредиенты: Маринад : Вода 400 мл Уксус 9%. 4-5 ст. ложек Баклажаны 3 шт Перец красный сладкий 2 шт Морковь 1-2 шт Чеснок 10 зубчиков Зелень сухая 3-4 ст. ложки Зеленый лук по вкусу Соль 0,5 - 2 чайной ложки (пробуйте по вкусу соли можно больше) Перец 0,5 чайной ложки Растительное масло 50 мл Сахар 2 ст. ложки Приготовление: 1. В кастрюле с подсоленной водой доведите воду до кипения. На