Яблочный пирог с вареной сгущенкой

#выпечка Сливочное масло - 120 гр. Сахар - 80 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 180 гр. Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Яблоки - 3 шт. Вареная сгущенка - 150 гр.

🥭 Тако с манго, базиликом и креветками

#закуски Состав: • красный лук – 1/4 шт. • авокадо – 1/2 шт. • красный перец – 1/2 шт. • кинза – 1/4 ст. • манго – 2 лт. • сок одного лайма • горсть базилика • соль, перец Для креветок: • креветки – 500 г. • копченая паприка – 1 ч. л. • паприка – 1 ч. л. • сухой чеснок – 1 ч. л. • черный перец – 1/2 ч. л. • соль – 1/2 ч. л. • оливковое масло Приготовление: 1. Нарежьте все ингредиенты, приправьте солью и перцем и добавьте свежевыжатый сок лайма. 2. Промокните креветки бумажным полотенцем до полного высыхания. Полейте оливковым маслом и приправьте специями. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут. 3. Обжарьте креветки по две

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ 🥐

Ингредиенты: Молоко - 150 мл Сметана - 100 г Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 80 г Сахар - 60 г Щепотка соли Свежие дрожжи - 21 г (сухие - 7 г) Мука - 450-500 г Сухой пудинг - 1 пакетик Молоко - 400 мл Сахар - 50 г Сахарная пудра Лимонный сок Кокосовая стружка Приготовление на видео Приятного аппетита!

🍆 БАКЛАЖАНЫ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ

#закуски Состав: • баклажан – 1 шт. • помидор – 1 шт. • адыгейский сыр – 3-4 пластики • соль, перец • мексиканская приправа – 1 ч. л. • оливковое масло – 1 ст. л. • зелень, чеснок, кунжут

СТЕЙК-БУРГЕР

Соус с карамелизованым луком:
Лук - 300 гр
Сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Сухой чеснок - щепотка
Луковый порошок - щепотка
Чёрный перец - щепотка
Паприка - щепотка (можно копчёную)
Майонез - 5 ст.л.
Жидкий сырный соус:
Дор-блю - 100 гр
Чеддер - 200 гр
Сливки - 100 гр
#бургер

ТОРТ «3 СТАКАНА»

Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кефир - 250 мл Мука - 160 г Сахар - 200 г Какао - 30 г Сода - 1 ч/л Растительное масло - 3 ст/л Крем: Сметана 18-25% - 400 г Вареная сгущенка - 1 банка Шоколад по вкусу Приготовление на видео Приятного чаепития!

АРОМАТНАЯ СОЛЬ 🤌

Ингредиенты: Мята свежая - 1 пучок Соль - 500 г Базилик свежий - 1 пучок Приготовление на видео Приятного аппетита!

КОРЗИНОЧКИ ИЗ ДЕТСТВА🧁

Ингредиенты: Желток - 2 шт Сахарная пудра - 60 г Сливочное масло - 110 г Мука - 220 г Разрыхлитель - 1/2 ч/л Ванилин - щепотка Джем - 150 г Для крема: Сахар - 200 г Белок - 100 г Приготовление на видео Приятного аппетита!

ВАНИЛЬНЫЕ СЫРНИКИ 🍮

Ингредиенты: Творог - 400 г Яйцо - 1 шт Мука - 60 г Ванилин по вкусу Сахар по вкусу Заливка: Сметана 10% - 200 г Яйцо - 1 шт Сахар по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ САЛАТА С ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты: Куриная грудка Красная фасоль - 1 банка Помидор Сыр - 50 г Чеснок по вкусу Сухарики Майонез Приготовление на видео Приятного аппетита!

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ🍦

Ингредиенты: Сливки 33% - 0,5 л Сгущённое молоко - 2/3 банки Ванилин - щепотка Фрукты по вкусу Коржи вафельные - 2 шт Приготовление на видео Приятного аппетита!

ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ

Нам понадобится для теста: Мука 150 гр Яйцо 2 шт. Сметана 3 ст.л. Майонез 3 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Для начинки: Томатная паста 1 ст.л. Колбаса Сосиски Маринованные огурчики Помидор Сыр сулугуни #пицца

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ🥦

Фарш куриный - 500 гр. Брокколи - 150 гр. Морковь - 50 гр. Сыр - 50 гр. Яйцо - 1 шт. Специи (перец, паприка, сушеный чеснок, кориандр, соль) Масло для жарки - 3 гр. Приятного аппетита

ГАЛЕТА С АБРИКОСАМИ

#выпечка Для теста: Мука - 170-180 гр. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Сливочное масло холодное - 100 гр. Холодная вода - 70 мл. Для начинки: Абрикосы кислые - 6-7 шт. Сахар - 2 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Для смазывания: Взбитое яйцо Миндальные лепестки

🍈 ШПАЖКИ С ДЫНЕЙ И ПРОШУТТО

#закуски Состав: • прошутто • дыня • базилик • шампуры • бальзамический соус

🐟 САЛАТ НИСУАЗ

#салаты Состав: • микс салатных листьев • отварная стручковая фасоль • отварной картофель • отварные перепелиные яйца • томаты черри • оливки • жареное филе тунца/консервированный тунец Заправка: • оливковое масло • горчица • лимонный сок • соль, перец

ВОЛШЕБНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ

По вкусу он напоминает мороженое «Крем-брюле». Готовится очень легко! Необходимые продукты: яйцо – 1 шт сахар – 50 гр мука – 50 гр жирные сливки – 2,5 ст вареное сгущенное молоко – 0,3 кг желатин – 10 гр ванилин – 1 пакетик Приготовление: Готовим бисквитную основу для торта. Взбиваем в чаше яйцо и сахар, очень тщательно, не менее 10 минут. Затем всыпаем муку, ваниль и аккуратно перемешиваем деревянной лопаточкой. Выкладываем на форму для выпечки пергаментную бумагу и выливаем тесто. Затем ставим в разогретую до 190 С духовку. Выпекаем основу 10 минут. Затем достаем, вытаскиваем бисквит и формы и оставляем остывать. Берем кастрюлю, вливаем в нее сливки и доб