КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН С ГРИБАМИ

это супер вкусно, грибы и сливки и все это на картошечке Нам понадобится: Картофель 800 гр (4 крупных) Лук 190 гр (2 крупных) Масло раст. 8г/1 ст.л. Шампиньоны 400 гр Вода 150-200 мл Сливки 20% 250 мл Сыр 100 гр Соль, специи (смесь перцев, копч.паприка, суш.чеснок)

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАМЕЛЬ

2 стакана сахара 12 ст. л. (180 г) сливочного масла, нарежьте небольшими кусочками 1 стакан жирных сливок Сахар в сотейнике поместите на средний огонь. После того, как края сахара начнут становиться жидкими, перемешайте резиновой лопаточкой. Продолжайте часто размешивать. Сахар сначала будет с комками, а потом превратится в золотистую жидкость. Продолжайте перемешивать, поднимая огонь, пока весь сахар (включая любые мелкие комочки) не растает. После того, как весь сахар растает, очень осторожно добавьте масло в сотейник, так как смесь начнет пузыриться. Перемешивайте в течение 2 мин. Далее, помешивая, влейте сливки. Карамель будет активно пузыриться. Дайте ей пузыри

🥑 АВОКАДО-ХУМУС

#соусы Состав: • нут консервированный – банка • авокадо – 1 шт. • семена кунжута – 1 ст. л. • петрушка – 1/2 пучка • сок половины лимона • соль, перец • оливковое масло – 2 ст. л.

СЛИВОЧНЫЕ РОГАЛИКИ

Ингредиенты: Молоко тёплое - 600 мл Сахар - 6-7 ст/л Сухие дрожжи - 1 ст/л Соль - пол ч/л Растительное масло - 6 ст/л Мука - 1 кг Начинка: Сахар Сливочное масло мягкое Приготовлеиие на видео Приятного аппетита!

ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Ингредиенты: Масло оливковое - 100 мл Сок лимона - 1 ст/л Соевый соус - 2 ст/л Мед - 1 ст/л Горчица - 1 ч/л Прованские травы - 1 ч/л Приготовление на видео Приятного аппетита!

И 30 БАНОК БУДЕТ МАЛО! ИДЕАЛЬНАЯ ТУШЕНКА-КАША БЕЗ АВТОКЛАВА! ЗАГОТОВКИ ИЗ МЯСА

Такие заготовки каши с мясом – это очень удобный вариант для быстрого ужина или обеда – открыл баночку и разогрел, все свое, все домашнее. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — мясо, 1.5 кг; — перловка, 600 г; — сало, 600 г; — лук, 1 шт; — соль, 3 ч.л; — перец и специи; — банки по 0.5 л , 6 шт. Процесс приготовления Мелко режем сало и обжариваем его на сковороде. Совет: если вы не любите сало, тогда можно просто взять любое растительное масло. Добавляем лук, резаный мелким кубиком, обжариваем и всыпаем тертую морковь, тушим. Мясо можете брать любое, даже куриное. Режем на кусочки и вы

Целая гора сырных палочек за 10 минут

Нам понадобится: Кефир 250 мл Соль 1 неполная ч.л. Сахар 2 ч.л. Яйца 2 шт. Сыр 100 гр Петрушка 10 гр Мука 450 гр Разрыхлитель 10 гр

ТОРТ «ПАПИРУС»🎂

Песочные коржи: Сливочное масло 82% - 200 г Сметана - 60 г Желток - 2 шт Соль - 1 г Ванилин - 1 г Мука - 280 г Водка - 10 г Крем: Сгущенное молоко - 250 г Желтки - 2 шт Сливочное масло 82% - 200 г Коньяк - 20 г Ванилин - 1 г Приготовление на видео Приятного чаепития!

САЛАТ «РЕКОРДСМЕН»🥗

Ингредиенты: Огурец - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Куриное филе Яйца - 2 шт Сметана, горчица по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ 🥐

Ингредиенты: Фарш - 400 г Лук - 1 шт Вода - 120 мл Кинза/петрушка - 1 ст/л Соль, перец по вкусу Лаваш Растительное масло - 50 мл Приготовление на видео Приятного аппетита!

КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ 🍓

Ингредиенты: Клубника - 1 кг Шоколад - 450 г Приготовление на видео Приятного аппетита!

🍑 ПЕРСИКОВАЯ САЛЬСА

#салаты #питательный Состав: • помидоры – 2 шт. • красный лук – 1/4 шт. • персик – 3 шт. • авокадо – 1 шт. • кинза – 1/4 ст. • сок лайма – 2 ст. л. • оливковое масло – 1 ст. л. • коричневый сахар – 1 ч. л. Приготовление: 1. Нарежьте овощи и фрукты, смешайте все ингредиенты. 2. Подавайте с жареным куриным филе.

🇮🇹 АНТИПАСТИ

#закуски Состав: • помидоры • маслины • салями • моцарелла • зеленый виноград • трюфельный сыр • черника

СЫРНИКИ БЕЗ МАНКИ 🥣

Ингредиенты: Творог - 500 г Сахар - 4 ст/л Соль - щепотка Яйцо - 1 шт Мука - 200 г Приготовление на видео Приятного аппетита!

ФАРШИРОВАННЫЕ БЛИНЫ🥞

Ингредиенты: Яйца - 3 шт Молоко тёплое - 0,5 л Сахар - 2 ст/л Соль - 1/3 ст/л Мука - 350 г Кипяток - 0,5 л Растительное масло - 3 ст/л Начинка: Фарш - 700 г Лук - 3 шт Соль, перец по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

ФАРШИРОВАННЫЕ БЛИНЫ🥞

Ингредиенты: Яйца - 3 шт Молоко тёплое - 0,5 л Сахар - 2 ст/л Соль - 1/3 ст/л Мука - 350 г Кипяток - 0,5 л Растительное масло - 3 ст/л Начинка: Фарш - 700 г Лук - 3 шт Соль, перец по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

ЖУЛЬЕН С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты: Филе курицы - 400 г Картофель - 800 г Грибы шампиньоны - 300 г Сливки 23-33% - 300 мл Лук - 1 шт Сыр - 200 г Сливочное, растительное масло Чёрный перец, паприка, соль, мускатный орех по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!