ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ

Нам понадобится для теста: Мука 150 гр Яйцо 2 шт. Сметана 3 ст.л. Майонез 3 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Для начинки: Томатная паста 1 ст.л. Колбаса Сосиски Маринованные огурчики Помидор Сыр сулугуни #пицца

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ🥦

Фарш куриный - 500 гр. Брокколи - 150 гр. Морковь - 50 гр. Сыр - 50 гр. Яйцо - 1 шт. Специи (перец, паприка, сушеный чеснок, кориандр, соль) Масло для жарки - 3 гр. Приятного аппетита

ГАЛЕТА С АБРИКОСАМИ

#выпечка Для теста: Мука - 170-180 гр. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Сливочное масло холодное - 100 гр. Холодная вода - 70 мл. Для начинки: Абрикосы кислые - 6-7 шт. Сахар - 2 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Для смазывания: Взбитое яйцо Миндальные лепестки

🍈 ШПАЖКИ С ДЫНЕЙ И ПРОШУТТО

#закуски Состав: • прошутто • дыня • базилик • шампуры • бальзамический соус

🐟 САЛАТ НИСУАЗ

#салаты Состав: • микс салатных листьев • отварная стручковая фасоль • отварной картофель • отварные перепелиные яйца • томаты черри • оливки • жареное филе тунца/консервированный тунец Заправка: • оливковое масло • горчица • лимонный сок • соль, перец

ВОЛШЕБНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ

По вкусу он напоминает мороженое «Крем-брюле». Готовится очень легко! Необходимые продукты: яйцо – 1 шт сахар – 50 гр мука – 50 гр жирные сливки – 2,5 ст вареное сгущенное молоко – 0,3 кг желатин – 10 гр ванилин – 1 пакетик Приготовление: Готовим бисквитную основу для торта. Взбиваем в чаше яйцо и сахар, очень тщательно, не менее 10 минут. Затем всыпаем муку, ваниль и аккуратно перемешиваем деревянной лопаточкой. Выкладываем на форму для выпечки пергаментную бумагу и выливаем тесто. Затем ставим в разогретую до 190 С духовку. Выпекаем основу 10 минут. Затем достаем, вытаскиваем бисквит и формы и оставляем остывать. Берем кастрюлю, вливаем в нее сливки и доб

ГОРБУША В ДУХОВКЕ

Нам понадобится: Филе горбуши 800 гр Лук 1-2 шт. Морковь 1 шт. Томатная паста 1 ст.л. Чеснок 2-3 зубчика Сыр 150 гр Зелень Сметана 2 ст.л. Соль,перец Приятного аппетита!

🥜 САЛАТ С АРАХИСОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Состав: • нут консервированный • перец болгарски • огурцы • зелень • оливки • сыр фета • грецкие орехи Заправка: • оливковое масло – 4 ст. л. • арахисовая паста – 2 ст. л. • лимонный сок – 2 ст. л. • мед – 1 ст. л. • чеснок – 1 ч. л. • базилик+тимьян+розмарин – 1 ч. л. • черный перец – 1/2 ч. л. • соль – 1 ч. л. Приятного аппетита!

БАКЛАЖАНЫ🍆

Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт Растительное масло - 5 ст/л Соль, черный перец по вкусу Начинка: Фарш - 200-250 г Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Зеленый перец чили - 1 шт Красный перец - 1 шт Томатная паста Тимьян, паприка, перец по вкусу Горячая вода - 200 мл Растительное масло - 1 с/л Соль, перец по вкусу Тертый сыр Приготовление на видео Приятного аппетита!

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

Куриная грудка - 1 шт. Помидор - 1 шт. Картофель - 1 шт. Лук - 1 шт. Майонез/сметана - 2 ст.л. Голландский сыр - 120 гр. Соль, приправа для курицы Зелень Приятного аппетита!

🍊 ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

#нарезки Состав: • апельсин • дыня • виноград • черешня • ромашки

ПИРОГ ИЗ ПРОСТЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Мука - 300 г Сметана - 100 г Подсолнечное масло - 100 г Молоко - 100 г Разрыхлитель - 10 г Яблоки - 2 шт Приготовление на видео Приятного аппетита!

МИНТАЙ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: Филе минтая - 600 г Сметана - 3 ст/л Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Сыр - 100 г Соль, специи по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

🍑 ЛЕТНИЙ САЛАТ С ПЕРСИКАМИ

Состав: • пучок рукколы • персик – 2 шт. • сыр моцарелла/буррата • корица+оливковое масло Заправка: • лимонный сок – 1 ст. л. • оливковое масло – 2-3 ст. л. • яблочный уксус – 1 ст. л. • соль • чуть-чуть воды Приготовление: 1. Персики смазать смесью корицы и оливкового масла и запечь 10-12 минут при 180 градусах. 2. Объединить ингредиенты и полить заправкой.

ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты: 2 л пастеризованного молока 125 мл натурального йогурта с коротким сроком хранения Приготовление: Шаг 1 В режиме «Мультиповар» при 160° С вскипятить молоко. Дать остыть. Температура молока должна быть чуть выше температуры вашей руки. Удалить с молока пенку. Шаг 2 Йогурт взбить вилкой и, продолжая взбивать, влить его в молоко. Молоко и йогурт должны смешаться как можно лучше. Шаг 3 Закрыть крышку и готовить в режиме «Йогурт» 6 часов. Готовый йогурт убрать в холодильник на 2 ч., чтобы он загустел. Подавайте с ягодами и вареньем.

ТОРТ "СНИКЕРС"

Ингредиенты: -Яи‌цо 3 шт -Сахар 100 г -Молоко 50 мл -Растительное масло 35 мл -Мука 80 г -Какао 20 г -Разрыхлитель 5 г Крем: -Сливочныи‌ сыр 300 г -Сливочное масло 100 г -Сахарная пудра 100 г Карамель: -Сливки 33% 120-150 мл -Сахар 150 г -Сливочное масло 50 г -Арахис 90 г Приготовление: К яи‌цам добавляем сахар и взбиваем до посветления и пышности. Добавляем растительное масло, молоко и перешиваем. В два этапа просеиваем муку, какао, разрыхлитель и замешиваем тесто. Переливаем в форму 16 см и выпекаем при 170 С 45 минут. Для крема взбиваем мягкое сливочное масло с сахарнои‌ пудрои‌, до посветления и добавляем сливочныи‌ сыр, перемешиваем. Приготовим карамель. Саха

ПЕКИНСКИЙ ОСТРЫЙ САЛАТ

Огурцы Помидоры Отварное мясо Салат Чеснок Кинза Для заправки: Красный молотый перец Кориандр Паприка Соль Сахар Уксус Кунжут Раскаленное растительное масло Приятного аппетита!

СОСИСКИ В ЛАВАШЕ

Сосиски Сыр Лаваши Панировочные сухари Яйца - 2-3 шт. Соль - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Сухой чеснок - 1 ч.л. Растительное масло Приятного аппетита!

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ МУСС

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог - 300 г ● Банан - 2 шт ● Какао - 1 ст. л ● Орехи для украшения - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для шоколадного слоя: взбить в блендере ½ часть творога, какао и банан. Для белого слоя: взбить в блендере ½ часть творога и банан. Этот слой должен получиться гуще. В креманку ложкой аккуратно выкладываем белый слой мусса. Затем - шоколадный. Сверху шоколадного - снова белый, в центр. Украсить можно орешками. Приятного аппетита!