ЖУЛЬЕН С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты: Филе курицы - 400 г Картофель - 800 г Грибы шампиньоны - 300 г Сливки 23-33% - 300 мл Лук - 1 шт Сыр - 200 г Сливочное, растительное масло Чёрный перец, паприка, соль, мускатный орех по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

КАЛИТКИ

Пресные пирожки ​Рецепт маленьких карельских пирожков из пресного теста на ржаной муке. Продукты (на 6 порций) Для теста: Ржаная мука - 2 стакана Сметана - 3/4 стакана Молоко - 3/4 стакана Соль - 1/4 ч. л. Для начинки: Картофелины небольшие - 6 штук Творог зерненый - 100 г Яйцо - 1 штука Сливочное масло - 2 ст. л. Соль - щепотка 1. Для начинки картофель отварить до готовности в подсоленной воде, размять в пюре. Добавить размягченное масло, творог, яйцо, взбитое венчиком, и соль. Перемешать. 2. Сметану смешать с молоком. Муку просеять с солью. Добавить к муке сметанную массу, постоянно помешивая. Замесить мягкое, эластичное тесто, при необходимости добавив еще немного муки. З

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 1 стакан Молоко - 1 стакан Растительное масло - 1 стакан Разрыхлитель - 1 пакетик Ванилин - 1 пакетик Какао - 3 ст/л Мука - 1,5 стакана Для глазури: Сгущённое молоко - 3-4 ст/л Какао - 1 ст/л Приготовление на видео Приятного чаепития!

Яблочный джем по английскому рецепту в мультиварке

#десерты Ингредиенты: 1,5 кг яблок 1 ст. л. сливочного масла 500 г изюма 1 ч. л. тертого имбиря 1 ч. л. молотой корицы 700 г сахара 100 г цукатов сок 1 лимона 2 ст. л. сухого хереса Приготовление: Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими ломтиками. Шаг 3 Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, смазать маслом дно чаши. Выложить яблоки, добавить 600 мл воды и изюм. Варить 20 мин. Шаг 4 Добавить имбирь, корицу, сахар, цукаты и лимонный сок. Варить еще 20 мин. Влить херес и сразу же разложить джем в теплые стерилизованные банки. Герметично закры

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР 🧀

Ингредиенты: Молоко - 3 л Уксус - 24 г Вода - 72 г Соль по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

🥗 ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

#салаты #питательный Состав: • помидоры – 2 шт. • огурец – 4 шт. • лук – 1 шт. • чеснок – 1 зубчик • петрушка – 50 г. • грецкий орех – 250 г. • уксус яблочный – 2 ст. л. • соль – по вкусу

АРОМАТНАЯ КАРТОШКА

Ингредиенты: Картофель - 500 г Чеснок - 2 шт Укроп/кинза - 5-6 веток Масло растительное - 3 ст/л Масло сливочное - 100 г Соль, перец по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ СОУС

#соусы Растительное масло - 3 ст.л. Мед - 2 ст.л. Горчица - 2 ст.л. Сок лимона - 1 ст.л. Соль, перец

🌿 СОУС ПЕСТО

#соусы Состав: • зеленый базилик – 150 г. • оливковое масло – 100 мл. • пармезан – 50 г. • кедровый орех/кешью – 50 г. • чеснок – 1 зубчик • соль – 2-3 щепотки Приятного аппетита

ШАШЛЫЧКИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ

#горячее #второе Куриное филе - 600 гр. Готовый соус терияки - 4 ст.л. Кунжут - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Приятного аппетита

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ🥛

Ингредиенты: Молоко - 100 г Сахар - 200 г Соль - щепотка Ванилин по вкусу Масло сливочное - 100 г Яйцо - 1 шт Мука - 400 г Разрыхлитель - 2 ч/л Желток для смазывания Грецкие орехи для посыпки Приготовление на видео Приятного аппетита!

ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ 🍧

Ингредиенты: Лёд - 180 г Сгущенное молоко - 40 г Фруктовое пюре - 40 г Фрукты для украшения Приготовление на видео Приятного аппетита!

КОРОЛЕВСКАЯ ГРЕЧКА 🍲

Ингредиенты: Гречка Мясо Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Помидоры Соль, перец по вкусу Вода - кипяток Приготовление на видео Приятного аппетита!

САЛАТ «ВЕЧЕРНИЙ» 🥙

Ингредиенты: Брокколи - 300 г Красный лук - 50 г Яйцо - 4 шт Сыр салатный - 100 г Укроп по вкусу Сметана 15% - 50г Соль, перец по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

Карамельная девочка с кремом «Ириска» 🎉

Ингредиенты: Коржи 11 шт: Вареная сгущенка - 1 банка Карамель - 200 г Яйца - 3 шт Соль - 1/3 ч/л Сливочное масло - 150 г Мука - 290 г Разрыхлитель - 7 г Крем: Горький шоколад - 120 г Сгущеное молоко - 1 банка Сливки 33% - 500 мл Приготовление на видео Приятного аппетита!

МЯСО С БАКЛАЖАНАМИ 🍆

Ингредиенты: Мясо - 500 г Горячая вода - 1 стакан Баклажан - 4 шт Красный острый перец - 2 шт Зеленый острый перец - 5-6 шт Помидоры - 5 шт Лук - 2 шт Чеснок - 4 зубчика Паприка - 1 ст/л Тимьян, чили, черный перец - по 1 ч/л Соль по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

🥝 ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

#нарезки Состав: • апельсин • красный апельсин • яблоко • киви • клубника