Предыдущая публикация
Красим сало : )
На пасху традиционно красят яйца в луковой шелухе. Однако, очень похожим способом можно приготовить и сало на праздничный стол. Сало в луковой шелухеСало в луковой шелухе
Ингредиенты:
Свежее сало или грудинка небольшой толщины - 1 кгЛуковая шелухаСоль - примерно 100-150 гСахар - 1 ст. л.Лавровый лист - 2-3 штПерец горошком - 10 шт. (можно по вкусу добавить другие виды перца)Чеснок - 2 головкиПерец красный молотый 0.5 ч. л.Как приготовить:
В кастрюлю влить воду, положить луковую шелуху, сахар, соль, перец чёрный и лавровый лист. Довести до кипения Опустить в рассол разрезанное на куски сало. Варить примерно час на слабом огне. Снять с плиты и оставить в рассоле на сутки. Сало вынуть из рассола, обсушить и натереть предварительно измельчённым чесноком и молотым красным перцем. Дать "настоятся" при комнатной температуре пару часов. Убрать в морозилку. Перед подачей на стол дать нашему красивому салу немножко согрется и нарезать на порционные дольки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
.
.
.
#ГруппаЕДА #едаблог #edablog #пасха #сало #грудинка
#еда #рецепт #рецепты #кулинария #вкусно #ароматно #красивоеблюдо #красиваяеда #оригинальноеблюдо #необычныйрецепт #рецептприготовления #делаемслюбовью #готовимслюбовью
Следующая публикация
Контент группы находится в открытом доступе.
добавлять фото в АЛЬБОМЫ, обозначенные черным треугольничком. ►
Эти фото НЕ ДОЛЖНЫ содержать коммерческую информацию.
.
Создавать АЛЬБОМЫ может ТОЛЬКО администрация.
Администрация оставляет за собой право менять данные правила без предварительного уведомления участников
Нет комментариев