МАНДАРИНОВОЕ ТИРАМИСУ

Сохраняйте идею
Я раньше пробовала только классическое тирамису с кофе и какао, но вариант с мандарином - очень вкусно и вайбово! Новогоднее настроение гарантирую! Сочетание продуктов 100 из 10
Вам потребуется для крема
Маскарпоне 500 гр (2 банки по 250)
Сгущенка 50 гр (можно исключить)
Сливки 33% 250 мл
Сахарная пудра 100-150 гр (сладость по вкусу)
Для декора мандаринки и розмарин
Печенье я купила готовое - это быстро и не менее вкусно!
Для мандаринового сиропа берите 6-8 мандаринок (примерно 400 гр без кожуры) и 100 гр сахара - нужно довести вместе до кипения, сахар должен разойтись, снимаем с огня.
Я бы не стала ждать, когда сироп остынет, горячая жидкость лучше пропитает печенье, на крем никак не повлияет. Собирайте по принципу классического тирамису, сверху МОЖНО посыпать какао, вкус шоколада будет к месту!
Приготовление занимает 20 минут - достойный десерт для праздничного стола!

СОБАКА ПРИШЛА ПРОСИТЬ ЛЮДЕЙ О ПОМОЩИ СВОИМ ЩЕНКАМ

Владелец автомастерской Владимир часто подкармливал бездомную собаку по кличке Надюха, зимой пускал погреться в теплом гараже. Однако на какое-то время собачка пропала. А когда вернулась, то принесла в зубах мертвого щенка и начала громко лаять, чтобы люди пошли за ней.
Собака привела к щенкам. Они находились под плитой в гаражном кооперативе. Вокруг растаял снег, они не могли вылезти. Я сделал подкоп, голову опускаю, там буквально сантиметров 10-15 до земли, и они почти под подбородок в воде стоят. Пока я откапывал, собака бегала, скулила, драла траву, а сама была без сил — ничего сделать не может, – поделился Владимир.
Собака-мать пришла за помощью к людям, и они оправдали ее надежды. Двое мужчин, Владимир и его друг Сергей, спасли пятерых щенков от гибели. Крошек помыли и обсушили. С тех пор семейство поселилось в гараже. Владимир смастерил для них лежак, чтобы щенки не разбегались далеко от заботливой мамы.