Я обожаю подобные закуски, которые буквально на один укус. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом рулета с рыбным салатом. Не стоит путать его с салатом "Мимоза" — ингредиенты похожи, но вкус готового блюда отличается. Если угодно, вы можете заменить копченую рыбу на консервированную, но учтите, что результат будет отличаться по своим вкусовым оттенкам.
В качестве рыбного наполнителя я чаще всего использую красную рыбу горячего копчения или запеченную в духовке. Иногда же я просто отвариваю её в подсоленной воде с приправами, чтобы добавить пикантности. Для тех, кто стремится к быстроте в приготовлении, вовсе не обязательно выпекать основу для рулета: вы можете прекрасно обойтись самым обычным тонким лавашем. Я часто прибегаю к этому варианту, и, поверьте, результат ничуть не хуже.
Я сделала самое обычное блинное тесто, оно должно быть как жидкая сметана. Советую подсыпать муку частями. Или используйте свое любимое тесто для блинов.
1. В миску влейте молоко, вбейте яйцо и взболтайте. 2. Добавьте муку, соль и шпинат. 3. Перемешайте венчиком в однородную массу.
4. Заранее разогрейте духовку до 220-230 градусов. 5. Противень застелите пергаментом или пекарским ковриком и вылейте тесто, распределите тонким слоем. 6. Поставьте противень в духовку и выпекайте до готовности, примерно минут 15(советую смотреть по своей духовке). Тесто блинное, оно не должно подняться, оно должно просто схватиться, как на сковороде.
7. Остывший блин выложила на доску. 8. Затем выложила кусочки рыбы, тертое вареное яйцо и тертый сыр так, как показано на фото. 9. Сверху полила небольшим количеством майонеза.
10. Свернула в рулет и острым ножом нарезала на порционные кусочки.
Состав начинки: Красная рыба горячего копчения Яйца вареные Сыр Майонез
Друзья, благодарю за каждый лайк - это как комплимент для меня!
№ 4804859770
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные стола и еда на мангале 🤗.
Заходите, я вам рада 🤗!
https://ok.ru/domokhozyayka
Спасибо, Галина! В голове созрели сразу 2 идеи на новогодний стол. Можно рулетики положить на блюдо ввиде елочки, посыпать белым кунжутом-снежком или ввиде змейки, а голову сделать из киви.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
№ 4804859770
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные стола и еда на мангале 🤗.
Заходите, я вам рада 🤗!
https://ok.ru/domokhozyayka
Мои постоянные читатели знают, что я всегда честно делюсь своими кулинарными находками. Если блюдо удалось, я с удовольствием рекомендую его, а если результат разочаровал – открыто сообщаю об этом.
Сделала очень вкусную и несложную в приготовлении подливу из куриных желудочков. Вообще, если готовлю желудки, то сразу много. Часть идет на начинку для блинов или пирожков, часть на подливу для второго блюда. Из бульона варю суп, он получается насыщенным и очень вкусным.
Обычно, готовлю это блюдо летом, когда есть своя молоденькая картошечка, да зелень с грядки. Еще лучше, если рыбу сами коптим, тогда салат получается еще вкуснее.
Я обожаю подобные закуски, которые буквально на один укус. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом рулета с рыбным салатом. Не стоит путать его с салатом "Мимоза" — ингредиенты похожи, но вкус готового блюда отличается. Если угодно, вы можете заменить копченую рыбу на консервированную, но учтите, что результат будет отличаться по своим вкусовым оттенкам.
Как вы знаете, я делюсь разными рецептами, даже если они не оставили у меня восторга. Сегодня я хочу рассказать о эксперименте с грибами эноки, рецепт нашла на просторах интернета. Я обожаю пробовать новые продукты, готовлю немного на пробу, чтобы понять понравится ли мне это или нет.
Как легко и быстро испечь сырное печенье всего из трех простых ингредиентов. Это поистине легкая задача, доступная каждому. Сырное печенье станет великолепным угощением для вас и ваших близких. Представьте, как оно прекрасно сочетается с изящной сервировкой: на блюде с виноградом, орехами, медом, сладким инжиром и разнообразными сырами — это можно подать как изысканную закуску. Состав: Мука - 100 г Сыр - 100 г Масло сливочное - 100 г #БлогерскаяКухня #ТопКонтент
На днях моя невестка привезла две великолепные сельди, каждая из которых оказалась щедро наполнена икрой, но, увы, рыба была слегка пересолена. Мы с удовольствием съели филе с отварным картофелем, а икру решили сохранить, чтобы приготовить икорное масло.
Сегодня я хочу поделиться с вами интересной идеей подачи закуски. Возможно, вы уже заметили, что мне нравится подавать салаты и нарезанные овощи в стаканах.
Я уже неоднократно делилась с вами своим опытом в приготовлении различных субпродуктов, которые прекрасно дополняют множество блюд. Сегодня я хочу рассказать о том, как я готовлю говяжье сердце, которое подаю в качестве мясной нарезки для праздничного стола или для бутербродов на завтрак. А также, сердце отлично подойдет для разных салатов и разнообразных начинок для пирогов и блинов.
Если я собралась стряпать пирожки, значит, к нам пожалуют дорогие сердцу люди. Любые пирожки радуют своим вкусом и манящим ароматом, и несут в себе теплоту и уют домашнего очага. Не важно, жареные или печёные пирожки, главное, чтобы приготовлены были с любовью.
Рубрика «праздничные столы из архива» Это было лето 2023 и я накрыла стол по поводу приезда сестренки. По прогнозам обещали весь день дождь и мы запланировали накрыть стол в доме. Нам повезло, после обеда дождь прекратился и мы разместились на улице. Погода была супер, без ветра и не жарко - то, что нужно для отдыха.
Друзья, я сегодня к вам с очень вкусным и простым рецептом паштета. Такая намазка обязательно понравится вашим родным, ведь все, что приготовлено своими руками, не может быть невкусным.
Когда говорят, что приготовила блюдо как в детстве, невольно начинаешь вспоминать меню детского сада. Как же был уникален тот вкус! Вспоминаются сырники со сладким сметанным соусом, и тефтели с томатным соусом. Множество блюд из того времени, каждое из которых способно вернуть нас в детство. А сегодня я хочу поделиться рецептом гуляша, как в детском садике.
Дорогие читатели, вы когда-нибудь готовили сицилийское блюдо под названием Паста Алла Норма? Я люблю это блюдо за его простоту и незабываемый вкус. Когда возникает желание привнести разнообразие в обычное меню, я с удовольствием обращаюсь к таким кулинарным вкусностям.
На канале есть рецепт засолки сельди в рассоле. Засаливается она не очень быстро, но на вкус получается просто супер! На этот раз хочу поделиться рецептом засолки рыбы сухим способом.
Комментарии 13