Сразу скажу, шпажки там не нужны, они не будут держаться, есть удобно, хоть вилкой, хоть руками. Для данного блюда не подойдут водянистые огурцы, это важно, в противном случае закуска потечет.
1. Нарежьте на кружочки, но не очень тонкие.
2. Творожный сыр выложите в кулинарный мешок с насадкой.
3. Отсадите на огуречные кружочки.
По желанию, в сыр можно добавить зелень и специи по вашему вкусу.
4. Красную рыбу нарежьте на длинные тонкие полоски и сверните, как показано на фото. Затем выложите на творожный сыр.
5. Украсьте зеленью и выложите на сервировочное блюдо.
По желанию можно посыпать черным кунжутом.
Всего доброго и будьте здоровы!
#еда #домохозяйкасостажемгалина #закуски
Комментарии 33