Предыдущая публикация
Огурцы в кетчупе
Стерилизуйте банки.
Уложите в банки зонтики (семена) укропа, по паре зубчиков чеснока, 5 горошин душистого перца, кусочек острого перца и нарезанные огурцы.
Залейте огурцы дважды кипятком, а затем на третий раз заливайте их кипящим маринадом.
Маринад:
5 стаканов воды
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%
1 упаковка вкусного кетчупа (350 мл)
2 столовые ложки крупной соли
Этого маринада хватает на 6 банок объемом 0,75 литра. Кетчуп лучше всего выбрать по своим вкусовым предпочтениям, но не экономьте на качестве.
Следующая публикация
Комментарии 1