Предыдущая публикация
Пять лучших рецептов блинов 
Блины — это универсальное блюдо, которое можно приготовить как в сладком, так и в солёном варианте. Вот пять рецептов, которые обязательно стоит попробовать!1. Классические блины
Ингредиенты:
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 2 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Добавьте молоко и постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая.
3. Влейте масло и перемешайте.
4. Жарьте на разогретой сковороде до золотистого цвета.
2. Блины на кефире
Ингредиенты:
- 500 мл кефира
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. соды
- Щепотка соли
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Добавьте кефир, соду и постепенно всыпайте муку, перемешивая.
3. Жарьте на сковороде до румяной корочки.
3. Шоколадные блины
Ингредиенты:
- 1,5 стакана молока
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 2 ст. л. какао
- 3 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. Смешайте яйца с сахаром и солью.
2. Добавьте молоко, какао и муку, перемешайте до однородности.
3. Влейте масло и жарьте на сковороде.
4. Овсяные блины
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1/2 стакана муки
- 1 ст. л. сахара
- Щепотка соли
Приготовление:
1. Залейте овсяные хлопья молоком и оставьте на 10 минут.
2. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте к овсянке.
3. Всыпьте муку и перемешайте.
4. Жарьте на сковороде до золотистого цвета.
5. Блины из гречневой муки
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой муки
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Добавьте молоко и постепенно всыпайте гречневую муку, перемешивая.
3. Влейте масло и жарьте на сковороде до готовности.
Попробуйте эти рецепты и найдите свой любимый вариант блинов! Приятного аппетита!
Следующая публикация
И еще несколько нюансов: долго замешивать тесто на блины не нужно. В обратном случае они будут жесткими. Консистенция теста для блинов не должна быть слишком густой. Если вдруг при обжаривании вы замечаете, что блины
Нет комментариев