Беру томаты и корень хрена, и готовлю вкусную закуску на зиму

Ингредиенты:
1 кг томатов,
150 г хрена,
100 г чеснока,
2 ч ложки сахара,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Томаты и хрен порезать, а чеснок почистить.
Пропустить все вместе через мясорубку. Важно пропускать все вперемешку, тогда не будет резкого запаха хрена на кухне.
Добавить соль с сахаром и перец, после чего все тщательно перемешать.
Далее варить 10 минут после закипания и разлить по банкам.
Приятного аппетита!

Если надоела Шарлотка, а в доме есть 3 яблока! Итальянский яблочный пирог

желтки 2-3 шт
сахар 100 г (+ 3 ст.л для посыпки)
масло сливочное 25 г (+ 25 г для заливки)
молоко 125 мл
соль 1/3 ч.л
ванилин 1 пакетик
мука 180 г
разрыхлитель 1,5 ч.л
яблоки 2-3 шт
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Взбейте желтки с сахаром до полного растворения. Масса при этом должна стать практически белой.
Растопите 50 г сливочного масла в микроволновке. Когда оно немного охладится, добавьте половину порции в массу из яиц и сахара. Перемешайте. После долейте молоко и хорошо все смешайте.
Досыпьте в эту массу просеянную муку, а затем и разрыхлитель. Перемешивайте, пока вся масса не станет однородной.
Вот та

Эти 3 хитрости не дадут слипнуться рису никогда!

Многие хозяйки не любят готовить блюда из риса из-за того, что он очень часто слипается, скатывается в комочки или же совсем не доваривается. Мы хотим поделиться с вами хитростями, благодаря которым ваш рис всегда будет идеальным.
Для того чтобы приготовить рассыпчатый рис, не нужно быть шеф-поваром. И вы можете сами в этом убедиться!
1. Замочите рис перед приготовлением
Если вы последуете этому совету, то рис разбухнет и во время приготовления будет выделяться намного меньше крахмала. Рис нужно заливать холодной водой, чтобы она покрыла его на 2 пальца и оставить настаиваться в течение часа.
Слейте воду, возьмите казанок и растопите в нем 50

Этот маринад даже самое жесткое мясо сделает невероятно вкусным, нежным и сочным

Этот маринад отлично подойдет к любому мясу: говядине, свинине, курице, утке и т.д.
Готовится маринад не больше пары минут, останется лишь дождаться, пока мясо замаринуется, а потом можно смело готовить - жарить, запекать или готовить на мангале или гриле.
ПОДГОТОВИМ ИНГРЕДИЕНТЫ: (смешиваем)
Готовую горчицу - 1 ложку столовую;
Чеснок - 4 - 8 зубчиков
Растительное масло - 5 - 6 ложек столовых;
Лимонный сок - 2 - 3 ложки столовые;
Соль и перец - по вкусу;
Специи - по желанию.
Данного количества продуктов достаточно для маринования 1 кг мяса.
Все перемешать до полной однородности, а затем тщательно перемеша