Лук несёт в себе значительную пользу для человеческого организма. Благодаря этому он так популярен по всему миру.
Наиболее ценная часть растения — это белая мясистая ножка. Не отстают по содержанию полезных веществ и ближайшие к ней 10 см зелёных перьев.
Человеку крайне необходим витамин А. Он преобразуется в зрительный пигмент родопсин, благодаря которому рецепторы сетчатки глаз реагируют на свет. У людей, страдающих от недостатка витамина А, могут появиться серьёзные проблемы со зрением, вплоть до язвы роговицы. Проблему нехватки данного витамина можно легко решить добавлением зелёного лука в рацион. Всего в одном зелёном стебле содержится 3% витамина А от суточной нормы.
Сок этого овоща признан лучшим природным антибиотиком. С его помощью можно предотвратить инфекцию или простудное заболевание на ранней стадии, а также улучшить обмен веществ.
Согласно многочисленным исследованиям, в луке содержится значительное количество флавоноидов, в частности кверцетина и антоциана. Эти химические соединения оказывают неоценимую поддержку иммунной системе человека. Также было доказано, что они обладают противораковым действием.
Ещё одно приятное последствие употребления лука — это замедление старения. Объясняется это высоким содержанием в растении витаминов А и С. Они являются антиоксидантами и препятствуют образованию свободных радикалов. Благодаря этому предупреждается разрушение клеток организма.
В одном пёрышке содержится около 16% от суточной нормы витамина К, называемого иначе филлохиноном. Это вещество крайне необходимо для роста, развития и поддержания здоровой костной системы. Тот, кто регулярно принимает в пищу зелёный лук, никогда в жизни не будет страдать остеопорозом и другими костными заболеваниями.
Беременным женщинам необходимо включить в рацион этот полезнейший продукт питания. Употребление зелёного лука в период беременности помогает избежать развития дефектов нервной трубки у ребёнка.
Тем, кто страдает от плохого аппетита, также стоит обратить внимание на этот чудо-овощ.
Благодаря очень высокому содержанию цинка лук незаменим для женской репродуктивной системы. Кроме того, цинк помогает поддерживать красоту и здоровье кожи, волос и ногтей.
Полезная Страничка
Польза для жизни. В этой группе вы найдете море полезного для ведения здорового и активного образа жизни. Советы, интересные факты, рецепты правильного питания и многое другое..
Присоединяйтесь!😘
На 3 литровую банку взять 2-3 кислых яблока дольками, по 2 кружка апельсина, кружочку лимона и хорошей веточке свежей мяты. Сварить сироп из 2,5 л воды и 200 гр. сахара. Кипящий сироп влить в банку с фруктами, подержать 20 минут. Слить, довести до кипения, долить еще 0,5 стакана кипятка. Залить полученный сироп в банки с яблоками и цитрусами. Закрутить крышки, перевернуть до остывания.
Отварной белый рис. Он великолепно крепит из-за того, что в нем практически нет клетчатки. Бананы. В их силах справиться практически с любыми расстройствами ЖКТ. Съедайте по банану каждые 3 часа. Кефир. Пейте нежирный кефир — настоящее спасение для пострадавшей из-за диареи микрофлоры кишечника. Сухари. Засушенный ржаной хлеб поможет справиться и с голодом, и с диареей. Предпочтение лучше отдавать самостоятельно приготовленным сухарикам, в которых нет всевозможных добавок. Помимо продуктов при диарее у взрослых и детей нет ничего важнее воды. Пейте больше жидкости (желательно теплой или комнатной температуры), небольшими порциями, маленькими глотками. Избегайте
Несмотря на свое название, кедровые орехи на самом деле являются семенами. Всего лишь горсть этих богатых питательными веществами семян надолго насытит вас и поможет держать аппетит под контролем. Кроме того, они были по праву признаны суперфудом для снижения риска хронических заболеваний, замедления процессов старения и улучшения здоровья глаз. В них много магния, который снимает усталость и поднимает уровень энергии.
На 3 литровую банку взять 2-3 кислых яблока дольками, по 2 кружка апельсина, кружочку лимона и хорошей веточке свежей мяты. Сварить сироп из 2,5 л воды и 200 гр. сахара. Кипящий сироп влить в банку с фруктами, подержать 20 минут. Слить, довести до кипения, долить еще 0,5 стакана кипятка. Залить полученный сироп в банки с яблоками и цитрусами. Закрутить крышки, перевернуть до остывания.
Коллаген - это фибриллярный белок, необходимый для прочности и эластичности соединительной ткани в организме. У людей с достаточным его уровнем быстрее заживают переломы и растяжения, а кожа выглядит более молодой и подтянутой. Больше всего коллагена содержится в костном бульоне, лососе и куриных яйцах, а отлично стимулируют его выработку в организме зелёные овощи, цитрусовые, томаты, тыквенные семечки и семена чиа.
Тыквенный сок без хлопот: два простых рецепта для тех, у кого нет соковыжималки
Берём на заметку. Зимой такой витаминный напиток будет актуален. Тыквa coдepжит мнoгo витaминoв и микpoэлeмeнтoв. В нeй мaлo кaлopий, пoэтoму тыквeнный coк oтличнo пoдoйдeт тeм, ктo бopeтcя c лишним вecoм. Cущecтвуeт мнoжecтвo peцeптoв пpигoтoвлeния coкa из тыквы.
Нет комментариев