Предыдущая публикация
ОСТРЕНЬКИЕ ОГУРЧИКИ – один из отличных рецептов огурцов для зимы.
Чтобы не потерять рецепт, добавьте его к себе на стену!
Вам понадобится:
- Огурцы - 4 кг
Для маринада:
- 1 стакан сахара
- 3 ст. л. соли
- 1 стакан уксуса 9%
- 1 стакан растительного масла
- 1 ч. л. молотого черного перца
- 1 ч. л. красного молотого перца
- 2 ст. л. сухой горчицы
- 2 ст. л. чеснока
Для маринада все ингредиенты смешать вместе и перемешать.
Огурцы разрезать на кружочки или продольно на 6-8 частей, кому как нравится.
Смешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать).
Довести до кипения и варить, пока огурцы не изменят свой цвет.
Сразу же распределить по банкам и закатать. Укутать.
Следующая публикация
Нет комментариев