🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧
На 2 пирога:
-молоко тёплое- 200мл
-вода тёплая- 200мл
-сахар- 1стл
-дрожжи- 1/2стл
-яйцо- 1шт
-соль- 1чл
-мука- 650гр
-раст масло- 50мл
Начинка:
-мясо- 600гр
-лук- 2шт
-соль, перец, паприка
Для смазывания:
-растопл слив масло- 60гр
-яичный желток- 2шт
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Замесить мягкое тесто, оставить на час
-Затем слегка обмять, и оставить ещё на 30мин
-Разделить на 4части, тонко раскатать, смазать растопленным слив маслом, выложить 1/4часть начинки, сверху накрыть ещё одним слоем теста, так же смазать маслом, начинка, скрутить в рулет, потом в «улитку», отправить в холодильник на 10мин
-Присыпать мукой, раскатать, смазать желтком, вилкой сделать узоры по кругу
-Выпекать в разогретой до 200град духовке 30-35мин
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев