Предыдущая публикация
Ингредиенты:
Печень говяжья 220 гр
Лук 1 шт 120 гр
Морковь 1 шт 130 гр
Огурцы маринованные 150 гр
Йогурт греческий 100 гр
Чеснок сухой 1 ч л
Оливковое масло 1 ч л
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию
Печень отварить и измельчить.
Морковь и лук измельчить и обжарить на 1 ч л масла около 2 минут, затем добавить 30 мл воды, убавить огонь и потушить ещё минут 5-7.
Огурцы измельчить.
Выложить салат слоями, промазывая через слой йогуртом с чесноком.
Если будете добавлять соль и перец то можно это сделать в процессе варки печени.
Салат просто идеальный!
Если не любите печень, то замените варёной курочкой.
Это тоже бомбически вкусно 😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1