•●❖❖❖◘◘◘ ДЕНЬ АСТАФИЯ ВЕТРЯКА ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 3 октября (20 сентября по старому стилю)
3 октября было принято заговаривать ветра. По народному поверью, в этот день ветер мог быть как добрым, так и зловредным — наломать деревьев в саду, сорвать красоту с женского лица и по сорной траве развеять. Чтобы этого не случилось, в этот день по утру старшая женщина в доме выходила на крыльцо ветер заговаривать. Говорила она такие слова: «Ветер — ветрище, лети ты за семь высоких лесов, за семь глубоких морей, не тронь моего следа да следа моих детей, а то заступлю на твои следы, да поветочкой осиновой тебя забью». После этого женщина брала осиновую ветку, воткнутую

ОСТРАЯ МОРКОВНАЯ ИКРА

Эту икру можно готовить не только впрок, но и в любое время, когда захочется. Зимой можно заменить свежие помидоры томатом, а сладкий перец вообще исключить из рецепта.
ПОНАДОБИТСЯ:Итак, измельченные овощи сложить в толстостенную посуду (жаровня отлично для этого подойдет), добавить соль, сахар, молотые специи и растительное масло. Довести смесь до кипения и тушить 2,5 часа на небольшом огне.
Добавить измельченный чеснок, мелконарубленный перец, лавровый лист. Г

Как правильно побелить деревья осенью

Одна из важнейших задач по подготовке плодовых деревьев к зиме — побелка. И делать это нужно осенью, а не в начале весны, как ошибочно думают многие садоводы-любители. Белят деревья не только для красоты. А для чего?
ОШИБКИ САДОВОДОВ ПРИ ПОБЕЛКЕ

Больше никогда не буду укрывать розы по старому методу

Раньше, часто сталкивалась с тем, что весной многие розы не просыпались, погибали. Но разобравшись поняла, какие нюансы необходимо учитывать, чтобы в следующем сезоне не расстраиваться. Сегодня делюсь этой информацией с вами.
Укрывать розы в нашем климате нужно обязательно, южные регионы мы не берём в счёт. Чаще садоводы обычно используют воздушно-сухой способ, который заключается в установке над кустами, на высоте 50 см. теплогидроизоляционного укрытия. Есть некоторые хитрости, которые помогут растениям хорошо перезимовать и радовать цветением до поздней осени.
Дефолиация (Ошмыгивание)
Когда наступят первые морозы нужно оборвать все л

•●❖❖❖◘◘◘ ТРОФИМ И ЗОСИМА ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 2 октября (19 сентября по старому стилю)
Зосима в народе почитался как заступник пчелиного роя. В давние времена в этот день отмечали праздник пчельников — Пчелиную девятину. Со 2 по 10 октября отмечается пчелиная девятина. В течение девяти дней с Зосимы нужно было приготовить ульи к зиме. «Улья в погреб ставь, праздник мёда правь», — приговаривали при этом пчельники. Пчелу почитали не только за мёд, но также и за воск, из которого делаются свечи.
Мёд наши предки ценили с древнейших времен, причем в прямом смысле
слова – на вес золота, в некоторых местах мёдом уплачивались подати. Пчеловоды считались людьми, имею

ЧТО ДЕЛАТЬ С ОПАВШИМИ ЛИСТЬЯМИ?

1. Листовой перегной – действенное средство улучшения структуры почвы, отличная мульча и подкислитель для растений-ацидофилов.
2. Разложите мокрые опавшие листья на пустующих участках грунта. Листья послужат естественной мульчой, которая препятствует росту сорняков, выветриванию почвы и вымывания из нее минералов. Весной либо соберите полуперепревшие листья граблями, либо перекопайте вместе с грунтом.
3. Немного опавших листьев (лучше измельченных) добавьте в компостную кучу, особенно если осенью вы кладете туда много зеленых садовых и овощных отходов. Листья послужат грубым 'коричневым' материалом и уравновесят в компосте долю зеленых отходов.

УПОТРЕБЛЕНИЕ СЕМЯН ТЫКВЫ

Лекарственное использование семян тыквы распространено у многих народов, как и в Китае, их древняя медицина является одним из мудрейших и эффективных.
Семена тыквы содержат 44% до 50% масляной фракции (богатой жирных кислот моно- и полиненасыщенные), высокое содержание волокна (23-27%), белков (37% до 40%), богатый состав минералов, особенно много цинка, магния и калия, витаминов, соли фолиевой кислоты (фолаты), и другие питательные вещества.
Проявляйте заботу о себе, применяйте натуральные средства и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Семена тыквы обладают противовоспалительным свойством, особенно при заболеваниях простаты и мочевыделительной системы.
Тыквенные семена являются хор

ВСЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ ХРЕНА.

ХРЕНОДЁРНАЯ ЗАКУСКА. ХРЕНОДЁР 1. ХРЕНОДЕР 2. ХРЕНОДЁР ЧЕСНОЧНЫЙ. ВЯТСКИЙ ХРЕНОДЁР. ХРЕНОВИНА СО СЛИВАМИ. ХРЕН "СТОЛОВЫЙ".
ИНГРЕДИЕНТЫ:РЕЦЕПТ ПРИГ

ВСЕСВЕТНЫЕ БАБЬИ ИМЕНИНЫ, ВЕРА-НАДЕЖДА-ЛЮБОВЬ

Сегодня 30 сентября (17 сентября по старому стилю)
В народе день памяти Веры, Надежды, Любови и Софии называли всесветными бабьими именинами. Женщинам 30 сентября разрешалось не работать, мужчины поздравляли их с праздником, дарили цветы и лакомства. Женщин и девочек, которых звали Верой, Надеждой, Любовью и Софьей, было принято чествовать и угощать пирогами. Именины обычно праздновали три дня в честь Женских Добродетелей и Материнской Мудрости.
По традиции, утро в этот день женщины начинали с плача и причитания о своей несчастной судьбе и по всем близким. Считалось, что этот обряд служит своеобразным о